كعكة الباوند بالخبز المحمص الفرنسي

تم التحديث بتاريخ 23/06/21

ديانا راتري

لا يستغرق تحضير كعكة الخبز المحمص الفرنسية هذه سوى بضع دقائق، ويمكن صنعها باستخدام كعكة خبز محمصة جاهزة أو محلية الصنع. استخدمتوصفة كعكة البيض هذه لخبزتي الفرنسية المحمصة(في الصورة).

لا شك أن كعكة الباوند الكثيفة والزبدية تشكل حلوى رائعة مع أو بدون فاكهة أو توت أو صلصة حلوى. هذا الخبز المحمص الفرنسي هو طريقة أخرى للاستمتاع بكعكة الباوند، وهو مدهش.

رشي بضع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة الدافئ على كعكة الخبز المحمص الفرنسية، أو قومي بتغطية الشرائح بالتوت والكريمة، أو صلصة الكراميل أو الباترسكوتش، أو شراب القيقب أو الفاكهة المفضل لديك.

الوصفة مكتوبة لشريحتين سميكتين لشخصين ومن السهل جدًا زيادتها لتناسب 4 أو 6 أشخاص أو أكثر.

أنظر أيضا
خبز محمص فرنسي أساسي
خبز محمص فرنسي على طريقة نيو أورليانز
أعواد الخبز المحمص الفرنسي بقشرة الجرانولا

  • 1 كبير بيضة

  • 1/4 كوب لبن،أو نصف ونصف

  • 1/4 ملعقة صغيرة سكر،خياري

  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة، خياري

  • 1/4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • 1 قرصة ملح

  • 2 ملاعق صغيرة سمنة،للقلي

  • 2 شرائح كعكة الرطل،سمكها حوالي 3/4 بوصة

  • شراب القيقب،اختياري للتزيين

  • فاكهة طازجة،اختياري للتزيين

  • محميات، مسخنة،اختياري للتزيين

  • حلواني سكرياتاختياري للتزيين

  • التوت المختلطة،اختياري للتزيين

  • كريمة مخفوقة،اختياري للتزيين

  1. جمع المكونات.

  2. في وعاء عميق عميق، امزجي البيضة والحليب والسكر والقرفة والفانيليا والملح، إذا كنت تستخدمينها. اخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا وممزوجًا جيدًا.

  3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة، قم بتذويب الزبدة.

  4. اغمسي شريحة من الكيك في خليط البيض، وقلبي بعناية لتغطية كلا الجانبين. لا تتركي الكيك منقوعًا لفترة طويلة حتى لا يتفتت. باستخدام ملعقة مسطحة، انقلي شريحة الكيك المغطاة إلى المقلاة. كرري نفس الخطوات مع الشريحة المتبقية من الكيك.

  5. اتركي شرائح الكيك تطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى يتحول الجزء السفلي منها إلى اللون البني. اقلب كل شريحة بعناية لتحمير الجانب الآخر.

  6. يمكنك تقديم خبز الباوند الفرنسي المحمص مع المربى الدافئ أو الشراب أو الفاكهة أو التوت أو صلصة الحلوى. أو يمكنك ببساطة رش الشرائح بالسكر البودرة.

نصائح وتعديلات

  • ضاعفي الوصفة أو ضاعفيها ثلاث مرات وقومي بتجميد الخبز المحمص الفرنسي الزائد. ضعي شرائح الخبز المحمص الفرنسي المطبوخة على صينية خبز وقومي بتجميدها حتى تصبح متماسكة. انقليها إلى أكياس التجميد القابلة للإغلاق وقومي بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. أعيدي تسخينها في المقلاة.

  • أضف قليلًا من جوزة الطيب واستبدل الفانيليا بنكهة الروم للحصول على كعكة فرنسية بنكهة نبيذ البيض.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
302سعرات حرارية
15 جرامسمين
34 جرامالكربوهيدرات
7gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 2
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية302
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون15 جرام20%
الدهون المشبعة 7 جرام33%
الكولسترول146 ملجم49%
صوديوم376mg16%
اجمالي الكربوهيدرات34 جرام13%
الألياف الغذائية 0 جرام1%
إجمالي السكريات 22 جرام
بروتين7g
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 81 ملغ6%
الحديد 1 ملغ7%
البوتاسيوم 170 ملغ4%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!