مربعات اليقطين مع قشرة الشوفان وفتات التغطية

تم التحديث بتاريخ 26/11/21

شجرة التنوب / كريستينا فاني

تُتوّج العديد من إصدارات ألواح اليقطين بطبقة من الجبن الكريمي، لكن هذه النسخة تتميز بفتات الشوفان الزبدية واللزجة - سواءً في الجزء السفلي أو العلوي. حشوة اليقطين في مربعات اليقطين اللذيذة هذه متبلة بـقرفةوالزنجبيل والتوابل الأخرى النموذجية لفطيرة اليقطين، مما يجعلها من أشهى الأطباق في فصل الخريف.

يمكن الاستمتاع بقضبان اليقطين هذه مع قشرة فتات الشوفان في أي وقت تقريبًا من اليوم، سواء كانت وجبة إفطار شهية أو وجبة خفيفة في وقت متأخر من الصباح أو وجبة منشطة بعد الظهر أو حلوى لذيذة. كما أنها مثالية للتعبئة في صندوق الغداء. لا تتردد في استخدام بهارات اليقطين التي يتم شراؤها من المتجر أو اصنعها بنفسك من الصفر.

لفتات الشوفان:

  • 1 1/2 أكواب الشوفان، الطبخ السريع

  • 1 1/4 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 3/4 كوبضوءسكر بني، معبأة بإحكام

  • 1/2 كوب جوز البقانأو الجوز المفروم

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

  • 3/4 كوب(6 أونصات)زبدة غير مملحة، درجة حرارة الغرفة

لملء:

  • 1 (16 أونصة) علبة اليقطين هريس، 2 كوب

  • 2/3 كوب لبن

  • 1/3 كوبضوءسكر بني، معباه

  • 1 كبير بيضة

  • 1 ملعقة طعام بهارات فطيرة اليقطين

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وادهني صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بالزبدة قليلاً.مقلاة خبز.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  3. حضري فتات الشوفان. اخلطي الشوفان والدقيق والسكر البني والجوز المفروم والملح وصودا الخبز والزبدة. اخفقي حتى يصبح الخليط متفتتًا.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  4. احتفظ بحوالي 1 1/2 كوب من خليط الفتات واضغط على الخليط المتبقي فيمقلاة خبزاخبزيها لمدة 10 دقائق.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  5. اخفقي مكونات الحشوة في وعاء الخلط حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  6. افردي الحشوة فوق العجينة ثم رشيها بخليط الفتات المتبقي.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  7. أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة أخرى، ثم اتركيها لتبرد وقطعيها إلى قطع صغيرة.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

اصنع بهارات فطيرة اليقطين بنفسك

لتحضير مزيج التوابل من الصفر، قم بخلط 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، و 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة، و 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة.

ما الفرق بين هريس اليقطين وحشوة فطيرة اليقطين؟

على الرغم من إمكانية وضع هذين المنتجين المعلبين جنبًا إلى جنب على رفوف متجر البقالة، إلا أن هريس اليقطين وحشوة الفطيرةشيئان مختلفان. هريس اليقطين، والذي يمكن أن يُطلق عليه أيضًا "قرع نقي بنسبة 100 بالمائة"، أو "قرع صلب"، أو ببساطة "قرع"، هو عبارة عن قرع مطبوخ ومهروس ببساطة دون إضافة أي محليات أو توابل. من ناحية أخرى، تتضمن حشوة فطيرة اليقطين مكونات لإضافة الحلاوة والنكهة، مما يجعلها ملائمة عند خبز فطيرة اليقطين أو غيرها من حلويات اليقطين. على الرغم من أنه يمكنك استخدام هريس اليقطين بدلاً من حشوة الفطيرة (وإضافة التوابل والمحليات اللازمة)، إلا أنه من الصعب استبدال حشوة الفطيرة بالهريس لأنه من الصعب التخلص من النكهات والحفاظ على سلامة الوصفة.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
155سعرات حرارية
8 جرامسمين
19 جرامالكربوهيدرات
2 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 24
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية155
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام11%
الدهون المشبعة 4 جرام20%
الكولسترول24 ملغ8%
صوديوم126 ملغ5%
اجمالي الكربوهيدرات19 جرام7%
الألياف الغذائية 2 جرام5%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين2 جرام
فيتامين سي 1 ملغ5%
الكالسيوم 30 ملغ2%
الحديد 1 ملغ6%
البوتاسيوم 103 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!