سلطة البطاطس الحمراء والبيضاء والزرقاء

1. جمع المكونات.

2. افركي البطاطس وتخلصي من أي كدمات أو عيوب أخرى، ثم قطعيها إلى قطع يبلغ حجمها من 1/2 إلى 1 بوصة.

3. اغسلي البطاطس وضعيها في قدر كبير مملوء بالماء المملح جيدًا بحيث يغطيها بارتفاع 1 بوصة.

4. اغلي البطاطس ثم خففي النار إلى متوسطة منخفضة. غطيها واتركيها على النار حتى تنضج البطاطس تمامًا، لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.

5. صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر واتركيها لتبرد قليلًا. وللتبريد السريع، وزعي البطاطس في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة ذات حافة.

6. في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والكرفس والبيض والبصل.

7. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي المايونيز والقشدة الحامضة والشبت ومخلل الشبت والملح والفلفل حسب الرغبة.

8. أضف كمية مناسبة من صلصة المايونيز إلى خليط البطاطس حتى تغطى جيدًا. أضف المزيد من الصلصة حسب الرغبة. اضبط التوابل إذا لزم الأمر بإضافة المزيد من الملح والفلفل قبل التقديم مباشرة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!