كرات الأرز اليابانية

كرات الأرز اليابانية، والمعروفة أيضًا باسمأونيجيريأومنظف, تعتبر من العناصر الأساسية في علب الغداء اليابانية (بينتو). وعادة ما يتم تشكيلها على شكل دوائر أو مثلثات يدويًا، ومن الممتع صنعها وتناولها.

مثل السندويشات في الغرب، تتوفر الأونيغيري بسهولة في متاجر السلع الغذائية في جميع أنحاء اليابان، وهي رائعة لتناول وجبة خفيفة لذيذة وسريعة. كما أنها مثالية لتناولها أثناء التنقل، دون الحاجة إلى أدوات أو تسخينها. في الآونة الأخيرة، حظيت بشعبية كبيرة بين شاحنات الطعام حيث يتم تحضيرها طازجة وشواءها قليلاً حسب الطلب. ومع ذلك، فإن صنع الأونيغيري في المنزل اقتصادي وسهل بشكل لا يقاوم.

يمكن أيضًا خلط الأرز مع إضافة نكهة مثلcom.furikakeالفوريكاكي هو مثل الملح والفلفل في اليابان ويتكون من بذور السمسم المحمصة وملح البحر ونوري ورقائق البونيتو ​​وقليل من السكر اختياريًا.

عادة ما يتم لفها في نوري (الأعشاب البحرية المجففة) أو لفها في بذور السمسم، ضع في اعتباركشيشيمي توجاراشيكإضافة. هذا مزيج من التوابل اليابانية يتكون من بذور السمسم المطحونة وقشر البرتقال والفلفل الحار. أو إذا كنت ترغب في أن تكون أنيقًا، يمكنك استخدام مقص المطبخ لقص أشكال صغيرة من الأعشاب البحرية. نصف دائرتين، شكلان بيضاويان، مثلث صغير للأنف، وشريحة صغيرة مدببة من الفم تعطيك شكل باندا.

ما ستحتاجه لتحضير وصفة كرات الأرز اليابانية

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!