وصفة شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة الكرز الحلو
تم التحديث بتاريخ 06/5/22
صلصة الكرز اللذيذة تضفي نكهة مميزة على هذا الطبقشرائح لحم الخنزير المشوية بسهولةإذا لم تتمكن من العثور على خل النبيذ، استخدم خل النبيذ الأحمر في هذه الوصفة.
- 2شرائح لحم الخنزير(حوالي 2 رطل)
- اندفاعبهارات الكريول أو الملحيمزج
- رشة فلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3/4 كوب مربى الكرز
- 3 ملاعق كبيرة من خل النبيذ أوخل النبيذ الاحمر
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- قرصةالبهار
- الملح اندفاعة
جمع المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
اغسل شرائح اللحم ثم جففها، ثم قم بإزالة الدهون الزائدة والجلد الفضي.
رشي شرائح اللحم بالبهارات والفلفل. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اقلي شرائح اللحم على جميع الجوانب لمدة 6 إلى 8 دقائق.
انقلي شرائح اللحم إلى الفرن واطهيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة (قد تكون أطول، حسب سمك شرائح اللحم)، أو حتى تنضج.مقياس حرارة سريع القراءةأو يسجل مقياس حرارة اللحوم 145 فهرنهايت إلى 150 فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من لحم الخاصرة.
أثناء تحميص شرائح لحم الخنزير، حضّر صلصة الكرز. في قدر، امزج المربى والخل والسكر البني والقرفة وبهارات الكل ورشة ملح. اترك الخليط يغلي على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 دقائق.
أخرجي شرائح لحم الخنزير من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعيها وقدميها مع صلصة الكرز الدافئة.
يتمتع!
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
491 | سعرات حرارية |
19 جرام | سمين |
12 جرام | الكربوهيدرات |
64 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 491 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون19 جرام | 25% |
الدهون المشبعة 5 جرام | 27% |
الكولسترول189 ملجم | 63٪ |
صوديوم254 ملجم | 11% |
اجمالي الكربوهيدرات12 جرام | 4% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
بروتين64 جرام | |
الكالسيوم 25 ملغ | 2% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!