شون مايكل جونسون

شون مايكل جونسون

عنوان: رئيس النادل في غابرييل كروثر

لقد وجد شون جونسون الإلهام والمتعة طوال حياته المهنية خلف البار. وهو يعتقد حقًا أن الكوكتيلات والمشروبات الكحولية يمكن أن يكون لها نفس التأثير الذي يحدثه الطعام والعشاء. تنعكس متعة شون في اهتمامه بالتفاصيل وفضوله تجاه النكهات.

يسلط الضوء

  • أكثر من 15 عامًا من الخبرة كنادل محترف
  • رئيس السقاة في مطعم Gabriel Kreuther، وهو مطعم حائز على نجمتي ميشلان في مدينة نيويورك
  • لقد صنع أكثر من مليون كوكتيل في حياته

خبرة

عمل شون جونسون في عدد من أفضل الحانات في أمريكا. ومع أكثر من 15 عامًا من الخبرة في مجال تقديم المشروبات الكحولية والسيرة الذاتية التي تتضمن Canon: Whiskey and Bitters Emporium وPegu Club وAmor y Amargo، تمكن شون من التعلم من بعض أفضل صانعي المشروبات في الصناعة وأصبح خبيرًا ماهرًا في مجال مزج المشروبات الكحولية. بصفته كبير السقاة في Gabriel Kreuther الحائز على نجمتي ميشلان، قام شون جونسون بإعداد قوائم كوكتيلات لفتت انتباه العالم.

تعليم

شون جونسون هو خبير خلط مشروبات حائز على جوائز.

نبذة عن The Spruce Eats

شجرة التنوب تأكلماركة دوت داش، هو موقع ويب متخصص في الأطعمة والمشروبات يقدم أكثر من 15000وصفات مجربة, 1200 مقطع فيديو تعليمي، ومقالات إعلامية،توصيات المنتجات الموثوقة، والإلهام لمساعدتك على إعداد أفضل وجبة. تعرف على المزيدمعلومات عناو لناعملية التحرير.