اسكواش سباغيتي مع الطماطم والبارميزان

تم التحديث بتاريخ 25/12/21

bhofack2 / صور جيتي

أصبح الاسكواش الاسباجيتي معروفًا كبديل رائع للمعكرونة في الوصفات الإيطالية اللذيذة التي لا تحتوي على لحوم وتحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات - تصنيف صحي من فئة الخمس نجوم.

في هذه الوصفة، يتم طهي الاسكواش الاسباجيتي بالبخار مع الريحان والطماطم وجبنة البارميزانلإضفاء أجواء إيطالية عميقة. إنه سهل ومرضي، مثالي لتناول العشاء في منتصف الأسبوع.

قدمها مع جبن البارميزان المبشور الإضافي والخبز الإيطالي مع زيت الزيتون المتبل للغمس، بالإضافة إلىالنبيذ الاحمر الجافةمثل زينفاندل، أو كابيرنت ساوفيجنون، أو شيراز، أو ميرلوت، أو مزيج يحتوي على أي من هذه الأصناف. قد تشعر بالفخر بنفسك لتقديم هذا العشاء الصحي للغاية لدرجة أنك تعتقد أن الحلوى هي مكافأة للجميع. ولكن للاستمرار في موضوع الطعام الصحي الخاص بك، فكر في شيء قائم على الفاكهة، مثل التفاح المخبوز على الطريقة القديمة؛ فطيرة التفاح؛ فطيرة الخوخ أو التفاح أو التوت الأزرق؛ أو شربات التوت أو البرتقال أو الليمون أو الأناناس. تحتوي بسكويت الشوفان على الحبوب الكاملة والزبيب والمكسرات، وهي خيار رائع آخر.

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

  • 1واسطة الاسكواش السباغيتي

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

  • 2 واسطة طماطم،منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

  • 2 ملاعق كبيرةمفروم بشكل خشنريحان طازج

  • 1القرنفلثوم،مفروم

  • 1/2 كوب جبن البارميزان المبشور،المزيد للخدمة

  • طازجفلفل أسود مطحونليتذوق

  • ملح،ليتذوق

  1. قومي بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم ودهنها بكمية قليلة من زيت الزيتون، ثم سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

  2. قومي بتقطيع القرع الإسباجيتي إلى نصفين طوليًا ثم قومي بإزالة البذور وأي ألياف ناعمة.

  3. قم بترتيب القرع بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل في المقلاة المبطنة بورق الألمنيوم.

  4. قومي بتغطية الصينية بشكل محكم بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة ساعة.

  5. بعد مرور ساعة، اقلب القرع على الجانب الآخر، ثم غطه مرة أخرى بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 20 دقيقة أخرى، أو حتى يصبح طريًا جدًا.

  6. اغرفي القرع من قشرته وضعيه في وعاء كبير مع الزبدة والطماطم المقطعة والريحان والثوم وجبن البارميزان والفلفل والملح.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
184سعرات حرارية
13 جرامسمين
14 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية184
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون13 جرام17%
الدهون المشبعة 6 جرام28%
الكولسترول22mg7%
صوديوم315mg14%
اجمالي الكربوهيدرات14 جرام5%
الألياف الغذائية 3 جرام11%
إجمالي السكريات 6 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 15 ملجم75%
الكالسيوم 120 ملغ9%
الحديد 1 ملغ5%
البوتاسيوم 360 ملغ8%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!