وصفة أونيغيرازو للإفطار مع البيض واللحم المعلب

تم التحديث بتاريخ 25/05/22

جودي أونج

غالبًا ما تتضمن وجبة الإفطار اليابانية التقليدية الأرز كجزء من الوجبة. وبالتالي، قد يكون إفطار أونيغيرازو المكون من لحم الخنزير المعلب والبيض هو الحل الأمثل لصباح مزدحم، لأنه إفطار سريع يمكن تناوله أثناء التنقل.

  • 1 كوبمطهو على البخارأرز أبيض قصير الحبة

  • 1 كبير بيضة

  • 1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا

  • 1اندفاع ملح

  • 1 شريحة رسائل إلكترونية مزعجة

  • 1 ملعقة صغيرة تريكي صلصة،خياري

  • 1 قطعة كبيرة (7 × 8 بوصة) الأعشاب البحرية المجففة(نوري)

  • 1/2 ملعقة صغيرةأبيض محمصحبوب السمسم

لتحضير صلصة التيرياكي السريعة:

  1. تفترض هذه الوصفة أن المطبوخ،الأرز على البخارمتوفر بالفعل. إذا لم يكن متوفرًا، قومي بطهي كوب واحد من الأرز غير المطبوخ للحصول على 3 أكواب من الأرز المطبوخ.

  2. اكسر البيض واخفقه في وعاء. في مقلاة صغيرة غير لاصقة، سخني زيت الكانولا على نار عالية وأضيفي البيض. اطويه لتكوين عجة صغيرة مربعة الشكل. ضعي العجة جانبًا.

  3. في مقلاة صغيرة غير لاصقة، قومي بطهي شرائح السمك المعلب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.

  4. اختياريًا، يمكنك تحضير صلصة ترياكي سريعة عن طريق خلط أجزاء متساوية من صلصة الصويا والسكر الأبيض حتى تمتزج. رش الصلصة على شريحة لحم الخنزير المعلب المطبوخ. إذا كنت تفضل ذلك، يمكن طهي شريحة لحم الخنزير المعلب المتبلة لمدة دقيقة إضافية للسماح للنكهات بالامتزاج.

  5. على لوح التقطيع الجاف، ضع قطعة كبيرة من الغلاف البلاستيكي. ضع الأعشاب البحرية المجففة فوق الغلاف البلاستيكي، ثم ضع حوالي 1/3 كوب من الأرز المطبوخ في منتصف الأرز على شكل ماسة. رش بذور السمسم الأبيض المحمصة فوق الأرز.

  6. ضع عجة البيض واللحم المملح فوق الأرز، ثم أضف طبقة علوية من الأرز المطبوخ، بما يكفي لتغطية حشوات أونيغيرازو. أغلق أونيغيرازو عن طريق طي أطراف الأعشاب البحرية المجففة لتشكيل كرة أرز مسطحة ومربعة.

  7. قم بتقطيع الأونيغيرازو إلى نصفين مع بقاء الغلاف البلاستيكي عليه، مما يجعل التعامل معه أسهل. أو لا تقطعه على الإطلاق وخذها معك في الطريق!

نصيحة

  • الوصفة المذكورة في هذه المقالة هي تحضير أونيغيرازو واحدة (1). علبة واحدة من لحم الخنزير المعلب سعة 12 أونصة تنتج ما يقرب من 8 إلى 10 شرائح من لحم الخنزير المعلب، في حال كنت مهتمًا بتحضير أونيغيرازو لعدد كبير من الأشخاص.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
433سعرات حرارية
18 جرامسمين
51 جرامالكربوهيدرات
15 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية433
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون18 جرام23%
الدهون المشبعة 5 جرام25%
الكولسترول206 ملجم69%
صوديوم761mg33%
اجمالي الكربوهيدرات51 جرام19%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 4 جرام
بروتين15 جرام
فيتامين سي 1 ملغ5%
الكالسيوم 61 ملغ5%
الحديد 3 ملغ18%
البوتاسيوم 278 ملغ6%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!