لحم الخنزير المقلي الحار مع صلصة هويسين

1. جمع المكونات.

2. قطعي لحم الخنزير إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.

3. أضف مكونات التتبيلة واترك لحم الخنزير يتبل لمدة 20 دقيقة.

4. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الهويسين وصلصة الصويا والماء معًا، ثم ضعيها جانبًا.

5. سخنووكعلى نار متوسطة إلى عالية الحرارة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى المقلاة الساخنة. عندما يصبح الزيت جاهزًا، أضيفي لحم الخنزير.القليحتى يتغير لونه وينضج تقريبًا، ثم أخرجه من المقلاة.

6. سخني ملعقة ونصف ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة. أضيفي الزنجبيل وقلبي حتى تفوح رائحته (لمدة 30 ثانية تقريبًا).

7. أضف البازلاء الثلجية وحركها لمدة دقيقة واحدة.

8. تبلي بالملح والسكر أو صلصة الصويا إذا رغبت في ذلك، ثم قلبي لمدة دقيقة أخرى.

9. ادفعي البازلاء الثلجية إلى جوانب المقلاة. أضيفي الصلصة في المنتصف. سخنيها لفترة وجيزة، ثم امزجيها مع البازلاء الثلجية.

10. أضيفي لحم الخنزير مرة أخرى إلى المقلاة. أضيفي معجون الفلفل الحار إذا كنت تستخدمينه. اتركي الخليط يطهى لمدة 30 ثانية أخرى ثم قدميه ساخنًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!