لازانيا السبانخ واللحم مع جبن الريكوتا

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن صينية الخبز بحجم 9 × 13 × 2 بوصة.

3. حرارةزيت الزيتون البكر الممتازفي مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

4. أضيفي اللحم المفروم والبصل والفطر، واطهي حتى يحمر اللحم المفروم ويصبح البصل طريًا، مع التحريك من حين لآخر.

5. صفي أي دهون زائدة، وأضيفي الدقيق والريحان والزعتر وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

6. قلّبي المكونات حتى تمتزج، واستمري في الطهي لمدة دقيقتين تقريبًا، مع التحريك المستمر.

7. أضيفي الحليب وصلصة الطماطم والماء تدريجيًا، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط، ثم ارفعيه عن النار.

8. في وعاء، اخفقي البيضة مع نصف ملعقة صغيرة من الملح المتبقية.

9. أضيفي السبانخ المصفاة جيدًا (والمضغوطة) وجبن الريكوتا.

10. ضع حوالي ثلث خليط اللحوم في طبق الخبز المُجهز.

11. قومي بترتيب نصف كمية معكرونة اللازانيا فوق خليط اللحم.

12. قم بتغطية طبقة المعكرونة بخليط السبانخ والريكوتا بالكامل.

13. ثم قومي بإضافة ثلث آخر من خليط اللحم وكل جبن الموزاريلا.

14. قم بإنهاء الطبق باستخدام ما تبقى من معكرونة اللازانيا وخليط اللحوم المتبقي.

15. رش اللازانيا بالتساوي بجبن البارميزان.

16. اخبزي اللازانيا لمدة 40 إلى 45 دقيقة، واتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!