جوز البقان المسكر الحلو والحار

1. جمع المكونات.

2. ضعي الرف في منتصف الفرن وسخنيه حتى 350 درجة فهرنهايت. جهزي صينية الخبز بتغطيتها بورق الألمنيوم ورش الرقاقة برذاذ الطهي.

3. افردي الجوز على صينية الخبز ثم حمصيه في الفرن حتى يصبح لونه داكنًا ورائحته طيبة، لمدة 10 دقائق تقريبًا. قلبيه كل 3 أو 4 دقائق.

4. بينما يتم تحميص الجوز، قومي بتحضير خليط التغطية. ضعي الزبدة في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف حتى تذوب. أضيفي السكر البني وشراب القيقب والملح والفلفل الحار والقرفة.

5. بمجرد أن تفوح رائحة الجوز، أخرجه من الفرن واسكب الجوز الساخن في خليط الطلاء، مع الاحتفاظ بصينية الخبز. كن حذرًا فقد يصدر صوت فرقعة وهسهسة. قلّب حتى تُغطى الجوز بالتساوي.

6. قومي بسكب المكسرات مرة أخرى على صينية الخبز المخصصة لذلك، ثم قومي بتوزيعها في طبقة متساوية.

7. اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى، مع التقليب كل 3 إلى 4 دقائق. بعد 10 دقائق، أخرجي المكسرات من الفرن واتركيها حتى تبرد وتصبح مقرمشة على صينية الخبز.

8. عندما تبرد المكسرات، قومي بتقسيمها أو تقطيعها بشكل خشن.

9. استخدميها في وصفتك المفضلة أو قومي بتقديمها واستمتعي بها!

نصائح

• إذا كنت حساسًا جدًا للتوابل، فقد ترغب في تقليل كمية الفلفل الحار. من ناحية أخرى، إذا كنت من محبي الفلفل، فلا تتردد في زيادته. الكمية المكتوبة تمنح المكسرات "نكهة" خفيفة ولكن ملحوظة.

• إذا لم يكن لديك ميكروويف، يمكنك إذابة الزبدة في قدر على الموقد. ارفعيها عن النار قبل إضافة السكر البني والتوابل وتقليبها.

• يمكنك استخدام أنواع أخرى من المكسرات بدلاً من الجوز البقان، ولكن الجوز البقان هو المفضل لأن مذاقه الحلو يتناسب تمامًا مع هذا الطبق الحار قليلاً واللذيذ قليلاً.

• قم بتخزين الجوز البقان الحلو والحار في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. سيحتفظ الجوز بنكهته ويظل صالحًا للاستخدام لمدة تصل إلى أسبوع.

الاختلافات

• هل تبحث عن جوز البقان المسكر فقط؟ انسى التوابل واصنع جوز البقان المسكر بنفسكالمكسرات المسكرةتضيف الوصفة شراب الذرة وصودا الخبز والفانيليا إلى الزبدة والسكر البني.

• المكسرات السويديةبديل ممتع آخر يحبه الأطفال. هذه الوصفة الحلوة المقرمشة تغطي الجوز بمزيج من بياض البيض والقرفة والفانيليا والزبدة والسكر.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!