لفائف التورتيلا المحشوة بالجبن الكريمي
تم التحديث بتاريخ 01/12/23
تحظى لفائف التورتيلا هذه بشعبية كبيرة، خاصة في المواقف التي يتعين عليك فيها تحضير الطعام وتحتاج إلى أن تكون قادرًا على الاحتفاظ به جاهزًا للتقديم لفترة طويلة من الوقت، حيث يمكن أن تبقى في درجة حرارة الغرفة بسهولة. مليئة بنكهات الجبن والفلفل الأخضر، تتمتع بطابع مكسيكي ويمكن غمسها تمامًا. تقدم مع صلصة السالسا وصلصة الرانش والقشدة الحامضة.جواكاموليأو استخدم أفكار الغمس المفضلة لديك.
الحشوة المستخدمة في هذه اللفائف عبارة عن خليط أساسي من الفلفل الحار والبصل الأخضر وجبن الشيدر، ولكن هناك الكثير مما يمكنك فعله بهذه الطريقة، ويعتمد الأمر فقط على المكونات المفضلة لديك. أضف بعض الصلصة الحارة إلى هذه اللفائف لإضفاء بعض النكهة عليها، أو استخدم جبن مونتري جاك الحار بدلاً من الشيدر. جرب النكهات المتوسطية مع الطماطم والخيار والزيتون والثوم.جبنة الفيتايمكنك إضافة الجبن (وتغميسه في الحمص)، أو لا تتردد في تجربة أفكار أخرى، مثل الدجاج المشوي المبشور وصلصة سيزر، والسلمون المدخن والجبن الكريمي، أو التعامل معها مثل السندويشات الصغيرة عن طريق حشوها بالتونة، أو لحم السلطعون، أو الديك الرومي المشوي، أو لحم الخنزير المفروم جيدًا.
شجرة التنوب تأكل
8 أونصات الكريمة الحامضة
8 أونصات جبنة الكريمة،مخفف
6 البصل الأخضر, مقطعة
4 أونصات فلفل أخضر مفروم, استنزفت
8 أونصات جبنة الشيدر، مقطعة إلى قطع صغيرة (حوالي 2 كوب)
اندفاع ملحأو حسب الذوق
اندفاع الفلفل الأسود المطحون الطازجأو حسب الذوق
5 الى 6 كبير رقاق الطحين، في درجة حرارة الغرفة
صلصة اختيارية للتقديم
صلصة رانش، اختيارية للتقديم
كريمة حامضة، اختيارية للتقديم
جواكامولي(أو صلصات أخرى)، اختيارية للتقديم
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل
ضع الكريمة الحامضة وجبنة الكريمةفي وعاء، اخلطي المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدًا. أضيفي البصل الأخضر والفلفل الحار وجبن الشيدر. اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا. تذوقي المكونات وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الحاجة.
شجرة التنوب تأكل
قم بتوزيع الخليط بشكل رقيق ومتساوي على التورتيلا حتى تصل إلى حوالي 1/4 بوصة من الحواف.
شجرة التنوب تأكل
لف كل تورتيلا محشوة على شكل رول جيلي، ثم لفي كل تورتيلا بغلاف بلاستيكي، وضعيها في الثلاجة إذا كنت تقومين بتحضيرها مسبقًا.
شجرة التنوب تأكل
قدمها مع صلصة السالسا المفضلة لديك أو بعض الصلصات المختلفة. صلصة الرانش،جواكامولي، والقشدة الحامضة كلها خيارات جيدة. قم بتقطيعها وتقديمها واستمتع بها.
شجرة التنوب تأكل
ما هي المدة التي يمكنني فيها صنع لفائف التورتيلا؟
هذه مقبلات أو وجبات خفيفة سهلة التحضير مسبقًا. يمكنك تحضيرها في اليوم السابق لتقديمها وحفظها ملفوفة بالكامل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة.
قبل التقديم مباشرة، قومي بتقطيع كل لفة من التورتيلا إلى دوائر بقطر 1/2 إلى 3/4 بوصة ورتبيها في طبق التقديم. ستصبح التورتيلا جافة إذا تم تقطيعها قبل وقت طويل من التقديم.
كيفية تخزين لفائف التورتيلا
يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام بعد تحضيرها.
يمكنك أيضًا تجميد لفائف الرياح لمدة تصل إلى شهرين. قم بتجميدها بشكل فردي على صينية خبز مبطنة بورق شمع أو ورق زبدة، ثم انقلها إلى كيس قابل للإغلاق بسحاب.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
92 | سعرات حرارية |
6 جرام | سمين |
6 جرام | الكربوهيدرات |
3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 36 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 92 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون6 جرام | 8% |
الدهون المشبعة 3 جرام | 16% |
الكولسترول16مجم | 5% |
صوديوم126 ملغ | 5% |
اجمالي الكربوهيدرات6 جرام | 2% |
الألياف الغذائية 0 جرام | 2% |
إجمالي السكريات 1 جرام | |
بروتين3 جرام | |
فيتامين سي 2 ملغ | 8% |
الكالسيوم 64 ملغ | 5% |
الحديد 0 ملغ | 2% |
البوتاسيوم 44 ملغ | 1% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!