صدور دجاج مقلية بالهواء

1. جمع المكونات.

2. رش الجزء الداخلي من سلة المقلاة الهوائية برذاذ زيت الطهي.

3. جففي صدور الدجاج جيداً باستخدام المناشف الورقية ثم رشيها بخفة بالملح الخشن والفلفل الأسود.

4. حضّري ثلاثة أطباق ضحلة. أضيفي نصف كوب من الدقيق إلى الطبق الأول، والبيض المخفوق إلى الطبق الثاني، وامزجي الكوب المتبقي من الدقيق وتوابل الكاجون في الطبق الثالث.

5. اغمسي صدور الدجاج في الطبق الأول من الدقيق، واقلبيها لتغطيتها بالكامل. ضعي صدور الدجاج المغطاة في البيض المخفوق واقلبيها لتغطيتها من الجانبين. رجي خليط البيض الزائد واغمسيها في الدقيق المتبل، لتغطيتها من الجانبين. رجي الدقيق الزائد وضعي صدور الدجاج في طبق. كرري نفس الخطوات مع قطع الدجاج المتبقية.

6. قومي بترتيب صدور الدجاج في سلة المقلاة الهوائية ثم رشيها بخفة برذاذ زيت الطهي.

7. اضبطي درجة حرارة المقلاة الهوائية على 390 فهرنهايت واضبطي المؤقت لمدة 16 دقيقة. في منتصف وقت الطهي، اقلب صدور الدجاج ورشيها بخفة برذاذ زيت الطهي. عندما ينتهي الوقت، استخدمي مقياس حرارة سريع القراءة للتحقق من درجة الحرارة. الحد الأدنى لدرجة الحرارة الآمنة للدجاج هو 165 فهرنهايت.

8. رتبي قطع الدجاج في صينية التقديم وزينيها بالبقدونس حسب الرغبة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!