كوكتيل أمريكانو الأصلي

يُعد الكوكتيل الأمريكي مقدمة لطيفة للطعم المر الفريد من نوعه لكامباري. إنه مشروب رائع له تاريخ طويل وغني، وكان أول كوكتيل يُذكر في روايات جيمس بوند. إنه مشروب فاتح للشهية وممتع يمكنك الاستمتاع به قبل أي وجبة.

وصفة الكوكتيل بسيطة: تُسكب أجزاء متساوية من كامباري والفيرموث الحلو فوق الثلج وتُغطى بالصودا. إنه منعش للغاية بقدر ما يمكن أن يكون كوكتيل كامباري، وسوف يسعد طعمه المر الحلو ذوقك. هذا لا يعني أن الكوكتيل الأمريكي يناسب الجميع. إن ملف النكهة هو كامباري بشكل واضح، وهو مرير ولا يتماشى مع الأذواق المتأصلة للعديد من الأمريكيين. ومع ذلك، إذا كان بإمكانك منحه فرصة وتدريب ذوقك على الاستمتاع بكامباري، فسوف يصبح الكوكتيل الأمريكي قريبًا المفضل.

متى تم اختراع الأمريكانو؟

كوكتيل أمريكانو هو كوكتيل كلاسيكي، تم تقديمه لأول مرة في ستينيات القرن التاسع عشر في بار جاسباري كامباري في ميلانو بإيطاليا. وقد أطلق عليه في الأصل اسم "ميلانو تورينو" بسبب أصل مكونيه الأساسيين: كامباري هو موطن ميلانو والفيرموث الحلو الذي تم صنعه على طراز تورينو بإيطاليا. تمت إعادة تسمية الكوكتيل لاحقًا بسبب شعبيته بين السياح الأمريكيين في مطلع القرن العشرين وقبل حظر الكحوليات.

ما هو الفرق بين الأمريكانو والنيجروني؟

تشتهر كامباري بكوكتيلين شهيرين: أمريكانو ونيجروني. يستخدم كلا المشروبين كميات متساوية من كامباري والفيرموث الحلو، لكن نيجروني لا يحتوي على الصودا، بل يفضل كمية متساوية من الجن بدلاً من ذلك. حفز الأمريكانو ابتكار نيجروني في عشرينيات القرن العشرين. يقال إن الكونت كاميلو نيجروني طلب "أمريكانو مع الجن" أثناء وجوده في مقهى في فلورنسا بإيطاليا. ومع ذلك، ليس من الواضح ما إذا كانت هذه القصة صحيحة أم لا.

جيمس بوند والأمريكانو

يبدو أن إيان فليمنج كان أيضًا مفتونًا بالأمريكانو. هذا هو أول كوكتيل يطلبه جيمس بوند في "كازينو رويال،"أول رواية تجسس من تأليف فليمنج عن جيمس بوند 007. ومع ذلك،نجمة المساء مارتيني(أو الطريقة التي تم ترتيبها بها) طغت على أمريكانو في الكتب والأفلام.

لقد ظهرت الجعة الأمريكية عدة مرات في المسلسل. في القصة القصيرة "نظرة إلى القتل"، يشرح فليمنج المكان الذي يرى بوند أنه من المناسب الاستمتاع بالجعة الأمريكية. يكتب أن "المرء لا يستطيع أن يشرب بجدية في المقاهي الفرنسية" وأن الجن والويسكي والفودكا ليس لها مكان على الأرصفة المشمسة. في هذا المكان، "كان بوند دائمًا لديه نفس الشيء - الجعة الأمريكية".

ما ستحتاجه لتحضير وصفة كوكتيل أمريكانو