فاصوليا مخبوزة باللحم البقري المشوي
تم التحديث بتاريخ 29/04/20
تُعد هذه الفاصوليا المشوية اللذيذة طبقًا جانبيًا لذيذًا يمكن تقديمه مع لحم الخنزير المشوي أو البرجر. وهي ممتازة للنزهات الخارجية والحفلات المشتركة والحفلات التي يتم فيها طهي الطعام في الهواء الطلق.
أضف بعض لحم الخنزير المقدد أو بقايا لحم الخنزير المسلوق إلى الفاصوليا إذا كان لديك بعض منها. أو قم بتغطيتها ببعض جبن الشيدر المبشور أو جبن الشيدر الجاك قبل إخراجها من الفرن مباشرة.
لإطعام حشد من الناس، ضاعف الوصفة واحتفظ بها دافئة في طنجرة بطيئة للتقديم.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 1/2 رطل لحم مفروم (نحيف)
- 1/4 كوب فلفل أخضر (مفروم)
- 1/2 كوب بصل (مقطع)
- 1/2 كوب كرفس (مفروم)
- 1 علبة (8 أونصات) من صلصة الطماطم
- 1/2 كوب ماء
- 1 فص ثوم كبير (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل الجاف
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- الملح والفلفل حسب الذوق
- علبة كبيرة (حوالي 28 أونصة) من لحم الخنزير والفاصوليا
سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية/غاز 5).
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت، أضيفي اللحم المفروم والبصل والفلفل الأخضر والكرفس. اطهي مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون اللحم إلى البني وتنضج الخضروات. أضيفي صلصة الطماطم والماء والثوم والخل والخردل والزعتر والسكر البني. اخلطي جيدًا ثم ارفعي المقلاة عن النار.طبخ بنار هادئةلمدة 5 دقائق، ثم تذوقي وأضيفي الملح والفلفل حسب الحاجة.
اسكبي لحم الخنزير المعلب والفاصوليا في طبق خزفي بسعة 2 لتر؛ أضيفي خليط اللحم المفروم وقلبي بلطف حتى يمتزج.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 375 لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
نصائح وتعديلات
فاصوليا الشواء مع لحم الخنزير - بدلاً من اللحم المفروم، أو بالإضافة إليه، أضف حوالي كوب واحد أو أكثر من بقايا لحم الخنزير المسحوب.
أضف بعض قطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى الفاصوليا مع اللحم البقري.
رش حوالي 1/2 كوب من الجبن المبشور على الفاصوليا قبل إخراجها من الفرن مباشرة، أو قم بتغطية كل حصة ببضع ملاعق كبيرة من الجبن المبشور.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
263 | سعرات حرارية |
8 جرام | سمين |
33 جرام | الكربوهيدرات |
15 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: من 4 إلى 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 263 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون8 جرام | 10% |
الدهون المشبعة 2 جرام | 10% |
الكولسترول34 ملغ | 11% |
صوديوم585 ملجم | 25% |
اجمالي الكربوهيدرات33 جرام | 12% |
الألياف الغذائية 5 جرام | 18% |
بروتين15 جرام | |
الكالسيوم 80 ملغ | 6% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!