أفضل 8 حلويات بريطانية لعيد ميلاد سعيد

لن تكون أعياد الميلاد البريطانية حقيقية أبدًا بدون كعكة عيد الميلاد البريطانية الكلاسيكية. تُنقع الفواكه المجففة الغنية بالبراندي أو أحيانًا الروم، ثم تُمزج في كعكة لذيذة وغنية بالتوابل. يمكن صنع الكعكة في وقت مبكر من شهر سبتمبر ثم تتغذى في فترات على القليل من البراندي للمساعدة في نضج الكعكة. سواء كانت مثلجة أم لا، يتم تقديمها من عشية عيد الميلاد فصاعدًا حتى تنتهي، والتي عادة لا تستغرق وقتًا طويلاً.

البديل للكعكة المذكورة أعلاه هوكعكة دندي الاسكتلنديةعلى الرغم من أن هذه الكعكة تحتوي على الكثير من الفواكه والمكسرات، إلا أنها لا تحتوي على قدر كبير من النكهة والتوابل ولا تحتوي على البراندي. لذا، إذا كنت تبحث عن كعكة تشبه كعكة عيد الميلاد البريطانية الكلاسيكية، ولكنها تتميز بنكهة أكثر رقة، فجرب كعكة دندي.

بعد كعكة عيد الميلاد، فإن أكثر الأطعمة شعبية التي يتم تقديمها خلال عطلة عيد الميلاد في بريطانيا هي فطيرة اللحم المفروم. ومرة ​​أخرى، تعود الفواكه والتوابل، وهذه المرة معشحم البقرومغلفة بالعجينة الخفيفة الذائبة.

إذا كنت ترغب في تجربة بعض التغييرات عن الوصفة التقليدية، فجرب فطيرة اللحم المفروم بالفرانجيباني. ورغم أن هذه الوصفة قد تكون مشابهة لفطيرة اللحم المفروم التقليدية، إلا أنها تحتوي أيضًا على طبقة ترحيبية للغاية من الكعكة بنكهة اللوز مما يوفر مزيجًا فريدًا من النكهات.

يبدأ صنع بودنغ عيد الميلاد التقليدي فيإثارة يوم الأحد،الأحد الأخير قبل بداية زمن المجيء، والذي يكون قبل عيد الميلاد بخمسة أسابيع تقريبًا.

يعود تقليد البودنج إلى قرون مضت، ورغم أنه قيل إنه لم يعد يحظى بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، إلا أن هذا ليس صحيحًا. لا يزال هذا الطبق اللذيذ الذي يشتهر به الأعياد يلعب دورًا رئيسيًا في غداء عيد الميلاد. وبمجرد أن تجربه، ستفهم السبب.

يأتي في المرتبة الثانية بعد حلوى الكريسماس التقليدية حلوى التريفل البريطانية الكلاسيكية. ستظهر التريفل بالتأكيد في يوم الملاكمة وأيضًا مرة أخرى في ليلة رأس السنة. إذا كنت في اسكتلندا خلال العطلات، فربما ستصادف تريفل لاير مخمور، مشابهًا للحلوى الإنجليزية، ولكن مع قليل من الويسكي بدلاً من الشيري.

رغم أن هذه الحلوى اللذيذة قد تُسمى بسكويت الزبدة الاسكتلندي، إلا أنها تؤكل في كل مكان في المملكة المتحدة خلال العطلات، وهو أمر غير مفاجئ. هذه الكعكة المخبوزة بالزبدة لذيذة بكل بساطة! تعد بسكويت الزبدة جزءًا لا يتجزأ من عيد رأس السنة الاسكتلندية وهي لذيذة للغاية، فلماذا نحتفظ بها ليوم واحد فقط.

إن كعكة عيد الميلاد هي الخيار الواضح إذا كنت ترغب في استبدال الحلوى التقليدية. بفضل كعكتها الإسفنجية وحشوها الكريمي وطبقة من صلصة الشوكولاتة، فإن هذه الحلوى الممتازة تستحق الجهد المبذول. نعم، قد يكون تحضيرها صعبًا بعض الشيء في البداية، ولكن عند اتباع الخطوات خطوة بخطوة، ستكتشف أنها ليست صعبة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، في النهاية، ستحصل على حلوى مذهلة!

لا تعد كعكة ستولن كعكة بريطانية، ولكنها جزء من احتفالات عيد الميلاد البريطاني، وهي بالتأكيد جزء من هذه الاحتفالات. ورغم أنها قد لا تكون أسهل وصفة لتحضيرها، إلا أنها تستحق الجهد المبذول بالتأكيد وتلعب دورًا مهمًا في الأعياد، لأنها غنية بالفواكه والمارزيبان. لذيذة!

أخيرًا، ولكن ليس آخرًا، هناك أخف هذه المجموعة: كعكة فيكتوريا الإسفنجية بنكهة عيد الميلاد. هذه الوصفة مستوحاة من الكعكة الشهيرة التي ترتبط بالخبز في بريطانيا، وتتميز بنكهة عيد الميلاد الدافئة الرائعة التي من المؤكد أنها ستروق لجميع محبي الحلويات تقريبًا.