أفضل 6 كوكتيلات بمقادير متساوية

لا يمكن لأي كوكتيل أن يكون جيدًا إلا إذا كانت جميع مكوناته متوازنة، ولهذا السبب يمكن لمحترفي صنع الكوكتيلات قضاء ساعات في ابتكار وصفة جديدة - قياس المكونات مثل عصير العنب أو عصير الحمضيات الطازج حتى ربع أونصة - لصنع رشفة مثالية. ولهذا السبب أضع مكانة خاصة للكوكتيل الكلاسيكي الذي يتجاهل الحذر ولكنه يتمكن بطريقة ما من تقديم مشروب متوازن ولذيذ مع سكب كميات متساوية من كل مكون من مكوناته.

إن تناول كميات متساوية من الكوكتيلات يذكرني بالأشخاص الذين تمكنوا، دون بذل أي جهد، من الحصول على درجات عالية دون دراسة، وقادوا فريقًا رياضيًا، ولم يعانوا يومًا من تساقط شعرهم. "لا بد أن هذا أمر لطيف..." أتمتم لنفسي، وكل هذا وأنا أتمنى لو كنت أكرههم... ولكنني لا أستطيع. لأن خمن ماذا؟ إنهم أيضًا ممتعون حقًا في التعامل معهم. (بالطبع هم كذلك).

هذه المشروبات التي تتكون من أجزاء متساوية هي التي أطلبها بانتظام ولكنني أيضًا لا أتردد في صنعها في المنزل بسبب قلة قوة العقل التي تتطلبها. لا يوجد بها أي تعقيداتمقياس كوكتيلفي متناول اليد؟ لا مشكلة.

• وصل هوسي باللون الأخضر المصفر إلى مستويات جديدة في المرة الأولى التي تناولت فيها هذا المشروبيشرب. إن تناول كميات متساوية من الجين، واللون الأخضر المميز، ولوكساردو، وعصير الليمون الطازج، من شأنه أن يمنحك مشروبًا منعشًا. وإذا كنت من محبي الميزكال، فحاول صنع مشروب Mezcal Last Word باستخدامه بدلًا من الجين.

• مشروب The Paper Plane هو مشروب لا ينبغي أن يكون فعالاً، لكنه فعال بالتأكيد. فهو مصنوع من البربون والأبيرول والأمارو وعصير الليمون، وهو مشروب رائع للغاية.مذهلطائرة أوريجامي صغيرة، اختيارية. إنها دليل على أن Aperol يمكنه أن يفعل أكثر من مجرد "رش". كما أن وجود زجاجة من Amaro Nonino على عربة المشروبات الخاصة بك ليس فكرة سيئة أبدًا - يمكن الاستمتاع بها نقية أو على صخرة كمشروب هضمي بسيط عندما لا تقوم بتحضير هذا المشروب.

• إذا كانت جثتي بحاجة إلى الإنعاش بعد ليلة من الشرب، فأنا بالتأكيد لست مهتمًا بالقياسات الدقيقة ووصفات المشروبات الصغيرة المعقدة في الساعة 11 صباحًا.يشربيتفهم المهمة ويحافظ على البساطة مع أجزاء متساوية من الجن، وليليه بلانك، والأفسنتين، ومسكرات البرتقال، وعصير البرتقال الطازج. أعتبره ميموزا ناضجة.

• عشاق الاسكتلندي يفرحوندم ورمليحتوي على الويسكي الخثي مع براندي الكرز والفيرموث الحلو وإشراقة من عصير البرتقال الطازج.

• في بدايتها،جين مارتيني الكلاسيكيكان مشروبًا بنسب متساوية. بمرور الوقت، زادت نسبة الجن إلى الفيرموث الجاف إلى مستويات أعلى من أي وقت مضى. جرب المارتيني بالطريقة القديمة، المصنوع من أجزاء متساوية من الفيرموث الجاف والجين، جنبًا إلى جنب مع قليل من المرارة البرتقالية. لن يشرب مثل المارتيني الجاف للغاية (اقرأ: كأس مغسول بالفيرموث) الذي اعتدنا عليه، لكنه قد يصبح كوكتيلًا مفضلًا جديدًا (قديمًا).

• بحاجة إلى تحضير دفعة واحدةكوكتيلللحشد؟ لا يوجد شيء أبسط من سكب زجاجات من نفس الحجم من كامباري والفيرموث الحلو والجن معًا وتقليبها. قد تتذكر أيام الكلية عندما كنت تصنع عصير الغابة، لكنني أقسم أنه أفضل بكثير. استبدل الميزكال بالجن للحصول على مشروب مدخن. رش القليل من الماء في الخليط سيعطي النكهة.تخفيفيحدث هذا عادةً عند تحضير نيجروني واحد بشكل صحيح وتحريكه فوق الثلج، ولكنني لن أخبر أحدًا إذا تخطيت هذه الخطوة وسكبت كل حصة فوق الثلج فقط.