على الرغم من بساطتها، قد تكون مشروبات هاي بول هي المشروبات الأكثر سوء فهم في عالم الكوكتيلات. مشروب هاي بول هو في الحقيقة مجرد مشروب مصنوع من أي روح أساسية وممزوج بكمية مضاعفة تقريبًا من مشروب غير كحولي يقدم فوق الثلج - وربما زينة من الفاكهة إذا كنت من محبي الكوكتيلات (نحن كذلك). لذا، فإن مشروب الصودا بالويسكي هو مشروب هاي بول، ولكن أيضًا مشروبات الكوكتيل هي مشروبات غير كحولية.منشط والجنوشرا الروم و الكوكا.
تعتبر مجموعة جيدة من أكواب الكرات الطويلة ضرورية لأيبار المنزل، لذا لمساعدتك في العثور على المجموعة المثالية لك، قمنا بتجنيد مساعدة خبير المشروبات لدينا ومختبر المنزل المتمرس، الذياختبرتهمتم تقييم كل منها على حدة من حيث التصميم والمتانة والجودة والقيمة الإجمالية. تم الاستمتاع بالعديد من المشروبات، من الماء إلى الكوكتيلات، للتأكد من أن هذه الكؤوس الطويلة هي الأفضل حقًا.
ما نحبه
بساطة جميلة
آمنة غسالة صحون
التصميم الكلاسيكي
ما لا نحبه
قد يجد بعض شاربي الخمر أنها نحيفة للغاية
يكمن جمال أكواب LSA Borough Highballs هذه في بساطتها: شكل الأكواب نظيف وبسيط وأنيق. سعة 14.2 أونصة مثالية للمشروبات الكحولية.الويسكي والصوداوبينما وجدنا أن الزجاج يبدو كبيرًا جدًا بالنسبة لكأس طويل قياسي (يتراوح حجمه في أي مكان)من 8 إلى 16 أونصة)، لا نمانع في السعة الإضافية نظرًا لأناقة الوعاء. هذه أكواب رائعة ونحيفة تؤدي وظيفة رائعة في عرض المشروب وتعزيز روائح وتفاصيل الكوكتيل. تتحد الشفة الرفيعة والوضوح الرائع والسعة السخية والقاعدة المرجحة لتشكل كوب الكوكتيل المثالي.
تم تصميمها في لندن وصنعها في سلوفاكيا، وهي آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق وتوفر نافذة واضحة على قلب الكوكتيل الخاص بك وكل روعته. الكؤوس مصنوعة من زجاج بلوري خالٍ من الرصاص وتأتي في مجموعة من أربعة. بالإضافة إلى مشروبات هاي بول القياسية، وجدنا أيضًا أن هذه الكؤوس تشكل وعاءً رائعًا بشكل خاص لـبالوما منعشة.
سعة:14 أونصة |أبعاد:6.06 × 4.13 × 4.13 بوصة |مادة:زجاج |الرقم في المجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
ما نحبه
مثالية للكرات الطويلة
القدرة المثالية
آمنة غسالة صحون
يناسب مكعبات الثلج الكبيرة
ما لا نحبه
اثنان فقط في المجموعة
ولصنع مجموعة المشروبات الخاصة، استعانت شركة ريدل بخبير المشروبات الروحية زين هاريس لصنع أكواب الكوكتيل المثالية لكل نوع من المشروبات (كما لديه أكواب للكوكتيلات الخفيفة والمشروبات الساخنة ومشروبات نيك ونورا). ويراعي هاريس كل جزء من الكوكتيل، من كيفية الحفاظ على الفوران إلى قطر الكوب. وفي كوب الكوكتيل هذا من ريدل، نقدر القطر الأوسع، مما سمح لنا بوضع الثلج كبير الحجم. ونرى أن الأكواب بسيطة وأنيقة وممتازة لمجموعة من المشروبات.
يوازن التصميم بين الجديد والقديم مع هيكل الكريستال الحديث (اقرأ: المتين) والنقوش الدقيقة للزجاج البلوري المقطوع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن غسل كل كوب في غسالة الأطباق. تحتوي هذه المجموعة على كوبين فقط، ولكنها تشكل هدية رائعة لمنزل جديد، أو جربها بنفسك مع كوب ياباني.ويسكي هايبول.إذا كنت تحب الكريستال القديم ولكنك لا تحب عدم القدرة على التنبؤ بشراء المنتجات القديمة، فإن أكواب ريدل عالية الجودة المخصصة للمشروبات تلبي الكثير من المتطلبات: تصميم الكريستال المقطوع، وسعة أكبر، وجودة عالية، والقدرة على التنظيف عبر غسالة الأطباق.
سعة:10.4 أونصة |أبعاد:2.65 × 2.56 × 6.06 بوصة |مادة:كريستال |الرقم في المجموعة:2
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
ما نحبه
تصميم أنيق
شفة رقيقة
الحجم الأكبر متاح
هذه العلامة التجارية هي المفضلة بين عشاق المشروبات الكحولية، وجرعة واحدة من هذا الكأس ستوضح السبب. تقدم Nude Design Studio مجموعة كبيرة ومتنوعة من أكواب الكريستال الرفيعة للغاية ذات التصميم العالي لكل كوكتيل في مجموعتك. يتميز كأس هاي بول هذا من مجموعة Big Top بتجويف رأسي حول الجزء الخارجي من الكأس وقاعدة منحدرة إلى الداخل برفق. إنه الحجم المثالي لكأس هاي بول القياسي: 2 أونصة من الروح المفضلة لديك، و5 أونصات من الصودا الفوارة، وكمية كبيرة من الثلج. (بينما يعتبر الكأس بحجم 11.5 أونصة مثاليًا لكأس هاي بول القياسي، يمكنك الترقية إلى الإصدار بحجم 14.5 أونصة إذا كنت تفضل الصب الأكثر صلابة.)
في حين أننا نحب مظهر وملمس الزجاج، إلا أننا نجده أيضًا حساسًا - وفي الواقع، كسرنا واحدًا أثناء غسله يدويًا، لذا تعامل معه بعناية. كما وجدنا أن القاع المائل والمحيط الصغير للوعاء يعني أن هذه الأكواب ليست الأكثر ثباتًا، لذا كن حذرًا عند وضعها أيضًا.
سعة:11.5 أونصة |أبعاد:2.41 × 6.34 بوصة |مادة:كريستال خالي من الرصاص |الرقم في المجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
ما نحبه
ممتاز للهدايا
متينة إلى حد ما
آمنة غسالة صحون
ما لا نحبه
غالي الثمن إلى حد ما مع الأحرف الأولى
إذا كنت من النوع الذي يحب أن تكون أدوات الشرب الخاصة به مزخرفة بأحرف اسمك، فسنخمن أنك تفضل أيضًا الأكواب ذات الشكل والأسلوب الكلاسيكي. أدخل مجموعة Schott Zwiesel Classico. صُنعت هذه الأكواب في ألمانيا من كريستال تريتان المقاوم للكسر، وهي بسيطة وقابلة للتخصيص بمجموعة متنوعة من الخطوط مع خيار الأحرف الأولى المكونة من ثلاثة أحرف أو الحرف الأول المفرد (عند الدفع). تتسع لـ 16 أونصة ويمكن تنظيفها في غسالة الأطباق.
نحن نقدر أن هذه الأكواب تبدو متينة بشكل لا يصدق مع الحفاظ على جودتها العالية بما يكفي لعدم ردعك عن تجربة الشرب. على الرغم من صغر سعتها، فإن هذه الأكواب توفر قاعدة قوية وثقيلة وزجاجًا عالي الجودة. الوضوح رائع، والشفة لطيفة ورقيقة، مما ينتج عنه تجربة شرب ممتعة للعصير والبيرة وما إلى ذلك. يمكن أن تكون هذه الأكواب كوبًا رائعًا للشرب، وأيضًا كوبًا لطيفًا للماء أو العصير - أو حتى وعاءً ممتعًا لصب البيرة.
سعة:16 أونصة |أبعاد:6.5 × 3 بوصة |مادة:زجاج |الرقم في المجموعة:1
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجويل
ما نحبه
متين
تصميم راقي
بسعر معقول
ما لا نحبه
ليس كريستال حقيقي
غير قابلة للتكديس بالكامل
بغض النظر عن مدى حرصك واهتمامك بنظاراتك، فإنها لا تزال عرضة للكسر، والانسكاب، والسقوط، وجميع أنواع التآكل الأخرى.... ولكن إذا كنت في الخارج أو بالقرب من الحيوانات الأليفة، فقد تكون هذه الكسور مزعجة بشكل خاص.
تم تصميم أكواب الأكريليك من Viski بحيث تكون ذات مظهر وشعور أكواب الكريستال مع بنية مقاومة للكسر لضمان متانة الأكواب بشكل لا يصدق. أثناء الاختبار، وجدنا أنه يمكنك رمي الأكواب أو إسقاطها من ارتفاع الوقوف وتظل الأكواب شفافة تمامًا. (وبسعر حوالي 5 دولارات للكوب، من يهتم إذا ارتداها المرء في النهاية؟ اطلب مجموعات للحفلات أو احتفظ بها كأواني زجاجية لحشد من الناس.)
على الرغم من أن هذه الأكواب مصنوعة من الأكريليك، إلا أن فيسكي تمكنت من الحفاظ على وضوح وقطع الزجاج البلوري - لاحظ النقوش الكريستالية المقطوعة في قاعدة الكوب والشكل النحيف والحافة الرفيعة. لقد أذهلنا مدى جودة مظهر الأكواب - حتى تشعر بها في يدك فإنها تتمتع بمظهر وتفاصيل الكريستال. الأكواب خفيفة وجميلة في يدك، وكبيرة بما يكفي لتناسب مجموعة متنوعة من الكوكتيلات عالية الجودة، بما في ذلكالروم والكولاأوالحمام.
تبلغ سعة كل كوب 18 أونصة ويأتي في مجموعات من أربعة أكواب. يمكن غسلها في غسالة الأطباق، لذا عندما تتناول آخر كوب من مشروب الجن والتونيك، يمكنك شطفها ووضعها في الرف العلوي.
سعة:18 أونصة |أبعاد:طوله 6 بوصات |مادة:أكريليك |الرقم في المجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
ما نحبه
ملمس قوي
زجاج عالي الجودة
تصميم فريد
ما لا نحبه
الألوان جريئة ومشرقة
غالي الثمن
يجمع تصميم كأس Villeroy & Boch الطويل بين الحداثة والعتيقة، مع نمط ماسي مقطوع ينحني على قاعدة الكأس. تشير تفاصيل القطع إلى الكؤوس العتيقة، لكن البناء متجذر في الحداثة - يتميز الكأس بوضوح وجودة عالية، بدون درزات قبيحة ووزن كبير. القاعدة متينة وثقيلة، مما يمنح الكأس مزيدًا من الثبات على سطح ثابت ويسمح بقبضة أفضل على الكأس. (يسمح تصميم الكريستال المقطوع بالماس أيضًا بإحساس ثابت في الكأس.)
هناك أمر يجب ملاحظته: على الرغم من أن هذا الكوب يشبه كوب هاي بول في شكله، إلا أن الشكل المنحني للكوب للخارج يجعله أقل شبهاً بكوب هاي بول التقليدي. لماذا؟ عادةً ما تكون أكواب هاي بول طويلة وزاوية لتعزيز التشبع بالغازات. هذا الكوب طويل ونحيف ولكنه منحني للخارج - وهو الشكل الذي يبدد الفقاعات قليلاً.
بخلاف المنحنى الطفيف، فإننا نحب سعة الزجاج السخية والقطر الأكبر قليلاً — بما يكفي لاستيعاب مكعبات ثلج كبيرة ولذيذة ومشروب G&T قوي تمامًا. كما نقدر اللون الوردي اللامع — فهو يجعل مشروبات الغازية تتدفق وتنكسر مع الضوء.
سعة:18 أونصة |أبعاد:طوله 6 بوصات |مادة:أكريليك |الرقم في المجموعة:4
شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول
الحكم النهائي
تعتبر أكواب LSA Borough Highball اختيارًا كلاسيكيًا: بسعر معقول، وسهلة التنظيف، وحجم جيد. للحصول على مجموعة بأسعار معقولة يمكنك استخدامها في الداخل أو الخارج، لأي نوع من المشروبات، ويمكن حتى تنظيفها في غسالة الأطباق، فإننا نحبأكواب فيسكي المصنوعة من الأكريليك المقاوم للكسر.
كيف قمنا باختبار أكواب الهاي بول
لقد أرسلنا جميع أكواب الكوكتيل في هذه القائمة إلى خبير المشروبات لدينا والمختبر المنزلي المتمرس، والذي جرب كل كوب مع الماء والكوكتيلات والمشروبات الغازية والمزيد لتحديد أكواب الكوكتيل الأفضل حقًا. تم تصنيف كل كوب من أكواب الكوكتيل على أساس التصميم والمتانة والجودة والقيمة الإجمالية. ثم قدم لنا المختبر رؤى إضافية حول نقاط القوة والضعف في كل كوب من أكواب الكوكتيل.
ما الذي تبحث عنه في أكواب هاي بول
سهولة التنظيف
هذا هو رأيناأدوات زجاجية يوميةيجب أن تكون آمنة للغسل في غسالة الأطباق. في بعض الأحيان، تضيف أكواب الكريستال والأكواب المرسومة يدويًا بعض التألق إلى المناسبات الخاصة، ولكن تأكد من مراعاة طريقة التنظيف عند اختيارك. إذا كنت ستستخدم أكوابك في المناسبات الخاصة فقط، فلن يكون غسل اليدين مهمًا بنفس القدر.
تصميم
إن اختيار التصميم هو تعبير عن الجماليات الشخصية. كن أنت! تقول ستيفاني ريدنج، مديرة البار في مقهى Birdie G's في سانتا مونيكا، كاليفورنيا: "أحب أن تبدو أكوابي الطويلة أنيقة، لذا أبحث عن أكواب ضيقة للغاية وطويلة ذات قاعدة سميكة وثقيلة. الشكل الطويل النحيف مثالي للتشبع بالغازات لأنه يساعد على إطالة عمر الفقاعات، ولأنها أصغر قليلاً من كوب Collins، فهذا يعني أنك لن تفرط في تخفيف مشروبك الروحي أيضًا".
من حيث المواد، فإن الأمر يتلخص في ما تفضله وكيف ستستخدم الكؤوس. بالنسبة لحفلات حمام السباحة، نعتقد أن البلاستيك يعمل بشكل جيد. قد يكون كوب الكوكتيل الزجاجي المنفوخ القياسي مناسبًا لتناول مشروب الجن والتونيك في وجبة الإفطار. قد يكون الكوب الكريستالي أكثر ملاءمة لتقديم مشروبات الكوكتيل لأقارب زوجتك في العطلات.
يجب أن تتراوح سعة أكواب الكوكتيل بين 8 و12 أونصة، وستسمح لك السعة الأكبر بإضافة كمية صحية من الثلج والخلاط إلى مشروبك. قد يكون الكوب الأكبر أفضل، ولكن إذا لم تقم بقياس مكونات مشروبك، فإنك تخاطر بتقديم كمية زائدة لنفسك. يقول ريدنج: "عند اختيار أكواب الكوكتيل، أبحث دائمًا عن أكواب بسعة تتراوح بين 10 و11 أونصة، لأنني أجد أنها تناسب النسبة المثالية من الصودا إلى الروح - وكإضافة، فهي لا تزال كبيرة بما يكفي لتناسب كوكتيل أكثر تعقيدًا عند الحاجة".
الأسئلة الشائعة
ما هي الأسماء الأخرى التي يطلق عليها كأس هاي بول؟
تُعرف أكواب Highball أحيانًا باسم الأكواب الصغيرة، وأكواب الشرب، وأكواب الماء، والأكواب اليومية.
ما هو الفرق بين كأس كولينز وكأس هاي بول؟
تتميز أكواب كولينز وكؤوس هاي بول بأنها طويلة ونحيلة، ويمكن استخدامها بالتبادل مع مشروبات الجن والتونيك والمشروبات الغازية وغيرها من الكوكتيلات الطويلة. ولكن هناك اختلافات طفيفة بين الكأسين: فبينما تتخذ الكأسان شكل مدخنة، فإن كأس كولينز أطول ارتفاعًا وأكبر قطرًا، وتبلغ سعتها من 12 إلى 16 أونصة. وفي الوقت نفسه، فإن كأس هاي بول نحيفة وطويلة وسعتها أصغر - عمومًا من 8 إلى 12 أونصة. يقول ريدنج: "بصراحة، أستخدم كأس هاي بول لجميع مشروباتي التي تحتوي على عنصر الصودا، حتى تلك التي توضع تقليديًا في أكواب كولينز الأكبر، لأنني أجد السعة الأصغر مناسبة لاحتياجاتي تمامًا".
ما هو مشروب هاي بول؟
الكوكتيلات عالية الجودة عبارة عن كوكتيلات مصنوعة من مكونين فقط - أحدهما الكحول والآخر مشروب غير كحولي - ويتم تقديمها مع الثلج. يمكن أن تشمل أيضًا زينة من الفاكهة أو الأعشاب.
ما هي بعض المشروبات الكحولية العالية الشعبية؟
تتضمن بعض الأمثلة على مشروبات هاي بول الكلاسيكية الروم والكوكاكولا، والجن والتونيك، والويسكي وبيرة الزنجبيل، والفودكا والتوت البري، والسكوتش والصودا. يقول ريدنج: "إن أكواب هاي بول مثالية للمشروبات التي تحتوي على غازات. فهي لا تبدو أنيقة فحسب، بل إنها مصممة خصيصًا للمساعدة في إطالة عمر الفقاعات في المشروب، وهو شيء يفتقر إليه كوب الروك".
لماذا تثق في The Spruce Eats؟
نيكولاس ماكليلاندهو كاتب مستقل ومختبر منتجات يغطي أخبار الويسكي والمشروبات الروحية لصالح The Spruce Eats. وقد ظهر عمله فيمجلة الرجال، أبوي، داخل هوك،وقت، و اكثر.
كيت دينجوول، التي قامت بتحديث هذا التقرير، هي كاتبة نبيذ خبيرة وخبيرة نبيذ عاملة. قامت شخصيًا باختبار كل كأس من كؤوس النبيذ في هذا التقرير.
تم تحديث هذا التلخيص أيضًا بواسطةجيسي بورتر، كاتب قديم في مجال النبيذ والمشروبات الروحية، وقد نمت مجموعته من الأواني الزجاجية بشكل كبير في العقد الماضي بسبب قبوله التدريجي لفكرة أن ممارسة احتساء الخمر مباشرة من الزجاجة، على الرغم من إظهار أقصى درجات التفاني الجامح للتقدير الممتع لعوائد الكرمة، ليست مثالية.وجها لوجهممارسة التقييم الشامل والنقدي.