لذا، لقد كان لديك وعاء فوري منذ فترة ولكنك لا تزال لا تعرف من أين تبدأ، أو ربما اتبعت خطى عدد لا يحصى من الطهاة المنزليين الآخرين واشتريت واحدة أخيرامن المحتمل أنك قمت بهذا الاستثمار لنفس السبب الذي دفعهم إلى ذلك: إنه جهاز مطبخ متعدد الأغراض يمكنه مساعدتك في تحضير كل أنواع الأطباق التي يمكنك تخيلها تقريبًا.
يمكن أن تكون تعدد استخدامات Instant Pot أمرًا شاقًا أيضًا - حيث يمكنها الطهي تحت الضغط، والقلي، والطهي على نار هادئة،والبخار؟ يمكنه تحضير الكيتووهل تبحث عن أطباق نباتية؟ هناك العديد من كتب الطبخ التي تتناول الطهي باستخدام قدر الضغط الفوري والتي تختلف في مصداقيتها، مما يجعل من الصعب معرفة من أين تبدأ. ولهذا السبب قمنا بهذا العمل نيابة عنك.
يمنحك كتاب الطبخ الشامل هذا من تأليف لوريل راندولف كل المعرفة التي تحتاجها لبدء استخدام قدر الطهي الفوري الخاص بك فور إخراجه من العلبة. يشرح لك المقدمة كل وظيفة طهي حتى تعرف كيف ومتى تستخدمه، وتوضح أكثر من 100 وصفة سهلة أوقات الطهي ومستويات الضغط المطلوبة بوضوح - وهما من أصعب الأجزاء في استخدام هذه الأداة المطبخية بشكل صحيح.
لقد أحببنا النصائح المفيدة المضمنة في نهاية كل وصفة، والتي تتألف من معلومات حول المكونات، وكيفية استخدام قدر الضغط الفوري، ونصائح الطهي. تم تصنيف الوصفات بشكل مفيد على أنها مناسبة للعائلة، ووجبات سريعة في أيام الأسبوع، ووجبات تستغرق أكثر من 45 دقيقة، ومناسبة للأطفال. بالإضافة إلى ذلك، هناك خيارات لأنماط الحياة النباتية والخالية من الغلوتين والمناسبة لنظام باليو الغذائي.
شجرة التنوب تأكل / دونا كوري
عدد الوصفات:أكثر من 100 |الصفحات:176 |تاريخ نشر:2016
اختبار الوجبات الجاهزة
"معظم الوصفات كانت تستغرق ما بين 30 إلى 45 دقيقة، لذا فهي مثالية لعشاء منتصف الأسبوع."—دونا كوري, مُختبر المنتج
الالتزام بنظام الكيتو الغذائييتطلب الأمر بالفعل الكثير من التخطيطلذا، لا ينبغي أن تضطر إلى قضاء المزيد من الوقت في طهي وجبات معقدة في الليل. يهدف كتاب الطبخ هذا الذي يركز على Instant Pot إلى توفير الوقت لك دون المساومة على الطريقة التي تريد تناول الطعام بها.
هناك أكثر من 65 وصفة تستغرق أقل من 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي كل وصفة على أقل من 12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة، ومعظمها يحتوي على أقل من 10 جرامات. وإذا كنت جديدًا تمامًا على نمط حياة الكيتو، فيمكنك معرفة المزيد عنه من مقدمة الكتاب، التي تشرح مبادئ النظام الغذائي وتساعدك على حساب وحدات الماكرو الخاصة بك.
شجرة التنوب تأكل / دونا كوري
عدد الوصفات:65+ |الصفحات:194 |تاريخ نشر:2018
اختبار الوجبات الجاهزة
"يقول الكتاب أن معظم الوصفات يتم تحضيرها في 45 دقيقة أو أقل، وفي أغلب الأحيان، وجدت أن هذا صحيح."—دونا كوري, مُختبر المنتج
ميليسا كلارك، كاتبة الطعام الشهيرة في صحيفة نيويورك تايمز، اشترت لنفسها في البداية قدرًا فوريًا لأنها أرادت أن تعرف سبب كل هذه الضجة. وسرعان ما اكتشفت أن هذا القدر الفوري ليس بديلاً عن قدر سريع التحضير.أداة مطبخ صغيرةوقد أحدثت ثورة في قائمة عشاءها. لذا، كتبت كتاب طبخ مخصص بالكامل للقدر الفوري. وفي هذا الكتاب، تقدم وصفات لوجبات مبتكرة تظل ملائمة للطاهي، مثل الكاري الياباني لحوم البقر، والأرز الفارسي الأخضر مع التهدغ، والعدس المدخن،لحم العجل مطهو ببطء.
لقد سررنا بمدى سهولة الحصول على معظم المكونات وكيف كانت هناك بدائل مقترحة للعناصر الموسمية أو التي كان من الصعب العثور عليها.
شجرة التنوب تأكل / دونا كوري
عدد الوصفات:75 |الصفحات:160 |تاريخ نشر:2017
اختبار الوجبات الجاهزة
"كنت سعيدًا بكل وصفة جربتها ووجدت أن كمية التوابل (والملح) أعطتني أطباقًا لذيذة ومتوازنة."—دونا كوري, مُختبر المنتج
يشعر العديد من الطهاة في المنزل بنفس الشعور عندما ينظرون لأول مرة إلى لوحة التحكم في جهاز Instant Pot: الترهيب. كل هذه الوظائف والأزرار يمكن أن تجعلك تشعر بالتوتر من احتمال تفجير مطبخك إذا قمت بالخطوة الخاطئة. لحسن الحظ، "كيفية استخدام جهاز Instant Pot" يشرح دانييل شومسكي كل شيء من البداية.
ينقسم كتاب الطبخ إلى أقسام بناءً على الوظائف، مثل الطهي تحت الضغط، والطهي البطيء، والطهي بالبخار. ستقرأ شرحًا تفصيليًا لكيفية عمل طريقة الطهي، ومتى ولماذا يجب عليك استخدامها، وبعض الأخطاء التي قد تواجهها على طول الطريق. لقد أكسبه تنظيم كتاب الطبخ ودقة تفسيراته درجات عالية بين العديد من المراجعين؛ ومع ذلك، لاحظ البعض أن بعض الوصفات لم تكن لذيذة كما توقعوا.
مع ذلك، تم ترتيب الوصفات بطريقة تمكنك من البناء على التقنيات التي تتعلمها. هناك العديد من "الطرق الرئيسية" - أو الوصفات الأساسية - تليها اختلافات. على سبيل المثال، يمكنك عمل حساء لحم البقر والقرع الجوز للتعود على قدر الطهي الفوري الخاص بك ثم عمل حساء لحم البقر المتبل التايلاندي بمجرد أن تشعر بمزيد من الراحة مع الجهاز. هناك أيضًا عدد من "الإصلاحات السريعة"، وهي وصفات قصيرة للغاية، مثل الثوم المحمص، والتي ستضيف نكهة سريعة لأي طبق.
عدد الوصفات:100+ |الصفحات:288 |تاريخ نشر:2020
ماذا يقول خبرائنا
"طريقتي المفضلة لتنظيف قدر الضغط الفوري: وضعه في غسالة الأطباق. يمكن وضع كل شيء باستثناء القاعدة (الجزء الذي يتم توصيله بالحائط) فيه - الوعاء المعدني الداخلي، وحلقة الختم المرنة، وحتى الغطاء. قبل وضع الغطاء في غسالة الأطباق، من الجيد إزالة الواقي المضاد للانسداد (الجزء المعدني الصغير القابل للإزالة الموجود في الجانب السفلي من الغطاء)، ولكن إذا نسيت ذلك، فلن يكون الأمر مشكلة كبيرة." —دانييل شومسكيمؤلف كتاب "كيفية استخدام وعاء الطهي الفوري"
إن Instant Pot ليس مجرد وسيلة لتطرية اللحوم، بل إنه أيضًا مصدر رائع لإعداد وجبات نباتية لذيذة. يقدم لك كتاب الطبخ هذا للوجبات النباتية وصفات سهلة لتنويع قائمة طعامك الأسبوعية، مثل كاري الحمص الأسود، وبراعم بروكسل المدخنة بالجوز، وزبادي الصويا السهل التحضير. كما يحتوي الكتاب على بعض الأفكار الأكثر تطورًا، مثل تينجا الجاك فروت أو تاماليز اليقطين، إذا كنت تريد شيئًا يتجاوز العشاء السريع في منتصف الأسبوع.
يشيد العديد من المراجعين بحقيقة أن كتاب الطبخ يدعو بشكل أساسي إلى الأطعمة الكاملة وأن العديد من الوصفات خالية من الزيوت. حتى أن الكتاب يحتوي على قسم مخصص لاستكشاف المشكلات وإصلاحها مع Instant Pot وعدد من المخططات المرجعية المفيدة التي توفر لك أوقات طهي الفاصوليا والعدس والحبوب والخضروات.
عدد الوصفات:80 |الصفحات:224 |تاريخ نشر:2017
ماذا يقول خبرائنا
"أوصيك بحفظ حلقة سيليكون ثانية في متناول اليد للغطاء. نظرًا لأن الحلقة تحب امتصاص الروائح، استخدم حلقة للأطباق ذات الرائحة الكريهة، مثل الفلفل الحار. يمكن استخدام الحلقة الأخرى للأطباق ذات الرائحة المحايدة، مثل الأرز والزبادي." —لوريل راندولف، مؤلفة كتاب "كتاب طبخ قدر الضغط الكهربائي الفوري"
قد يكون من الصعب التنافس مع مطعم الوجبات الجاهزة المحلي الخاص بك، ولكن كتاب الطبخ هذا يجعل من السهل إنشاء وجبات صديقة للعائلةوجبات هندية من الصفر. تستغرق الوصفات في المتوسط من 10 إلى 15 دقيقة فقط لإعدادها، وتحرص على أن تكون قوائم المكونات قصيرة قدر الإمكان. وقد أشاد العديد من المراجعين بأن الوصفات مفصلة، كما أنها مكتوبة بوضوح ويسهل اتباعها.
يمكن إعداد جميع الوجبات الخمسين في 60 دقيقة أو أقل. بالإضافة إلى ذلك، ستحصل على نصائح مفيدة حول التوابل التي تحتاج إلى تخزينها (حتى لا تنفق ثروة) وكيفية استبدال المكونات عند الحاجة.
عدد الوصفات:50 |الصفحات:174 |تاريخ نشر:2017
تشتهر الطناجر البطيئة وطناجر الضغط بتحضير كميات كبيرة من الطعام، وهو أمر غير ملائم إذا كنت لا تقوم بإطعام حشد من الناس ولا تريد أن تمتلئ ثلاجتك ببقايا الطعام في اليوم التالي. لحسن الحظ، يأخذ كتاب الطبخ Instant Pot هذا في الاعتبار حجم أسرتك الصغير من خلال تقديم وصفات مثالية لشخصين فقط.
"كتاب الطبخ الفوري المثالي لشخصين" يحتوي هذا الكتاب على أفكار وصفات تغطي أي وجبة قد ترغب في تحضيرها، من الوجبات الخفيفة إلى العشاء، وكما أبرز العديد من المراجعين، فإنه يوفر حقائق غذائية ووقت التحضير ووقت الطهي في بداية كل وصفة، حتى تعرف ما الذي ستحصل عليه.
عدد الوصفات:80+ |الصفحات:194 |تاريخ نشر:2019
يمكن الآن لأولئك الذين يتجنبون تناول الجلوتين الاستمتاع براحة قدر الضغط الفوري من خلال كتاب الطبخ هذا. يقدم كتاب "كتاب الطبخ الخالي من الجلوتين باستخدام قدر الضغط الفوري" مجموعة متنوعة من الوصفات الإبداعية وسهلة المتابعة والجذابة للأطفال والكبار على حد سواء. بالإضافة إلى ذلك، فإن جميع الوصفات خالية من الحبوب لمن يتبعون حميات غذائية صارمة بشكل خاص.
تم تنظيم كتاب الطبخ هذا بشكل ملائم حسب الحاجة. هل وقتك ضيق؟ يوجد قسم خاص بالوصفات التي تستغرق 20 دقيقة. هل مساحة الموقد محدودة؟ توجد وصفة لطبق رئيسي أو طبق جانبي في وعاء واحد في انتظارك. أو إذا كان لديك بروتين معين، مثل الدجاج أو البيض، وتريد صنع شيء جديد به، فهناك أقسام منظمة حسب هذه الفئات أيضًا.
في حين أن جميع الوصفات مصنوعة من الصفر، فإن غالبيتها تتطلب حوالي 15 دقيقة فقط للتحضير، ويقول العديد من الناس إنها كلها سهلة الإعداد.
عدد الوصفات:50 |الصفحات:97 |تاريخ نشر:2018
ربما تعرفها من مدونتها الشهيرة للأطعمة النباتية (وقناتها على اليوتيوب التي تحمل اسمها) Rainbow Plant Life، ولكن الآن، يمكن للمحامية السابقة التي تحولت إلى نباتية نيشا فورا أن تضيف مؤلفة كتب الطبخ إلى سيرتها الذاتية. كتاب "The Vegan Instant Pot Cookbook: Wholesome, Indulgent Plant-Based Recipes" مليء ليس فقط بالصور الملونة (التي التقطتها المؤلفة)، ولكن أيضًا بالوصفات الإبداعية اللذيذة التي تغطي مجموعة واسعة من الأساليب والمأكولات. تشمل الأطباق البارزة التوفو الصيني الجاهز، وريزوتو فطر ميسو، وحساء الفول السوداني في غرب إفريقيا، وتيكا ماسالا القرنبيط والتوفو.
بالإضافة إلى أن الوصفات مصورة بشكل جميل، فهي مكتوبة بوضوح ويسهل اتباعها. لاحظ أن بعض المراجعين أضافوا أن كتاب الطبخ هذا يحتوي أيضًا على وصفات لا تبخل في استخدام حليب جوز الهند كامل الدسم والملح والسكر والزيوت.
عدد الوصفات:90+ |الصفحات:320 |تاريخ نشر:2019
من بين الادعاءات التي تدعيها Instant Pot هي أنه يمكن استخدامها لتحضير أي طبق، نعم، حتى الحلوى. قد يبدو خبز الكعك أو تحضير حلوى البودنج داخل قدر الضغط أمرًا غريبًا، لكن هذه الصفحات تعد بإزالة التخمينات من الأمر.
كما يشير العنوان، فإن الأفكار تتجاوز الطبق النهائي لتشمل أنواعًا أخرى من الحلويات، مثل الخبز السريع ووجبات الإفطار. من الفطائر والكعك إلى كعك الحمم البركانية، أصبحت الوجبات السريعة والسهلة الآن في متناول الجميع تمامًا مع كتاب "حلوى فورية: 75 حلوى وحلوى من قدر الضغط الفوري الخاص بك أو أي قدر ضغط كهربائي آخر" لباربرا شيفينج ومارسي بوتارز. كانت العديد من كعكات الجبن، مثل كعكة الجبن باليقطين بالفانيليا مع صلصة القيقب وكعكة الجبن بالفواكه، مميزة بين العديد من المراجعين.
عدد الوصفات:75 |الصفحات: 160 |تاريخ نشر:2018
لا يفوت الأوان أبدًا لإثارة حماس الأطفال للتواجد في المطبخ. إن بناء مهارات الطهي وحب تجربة وصفات جديدة يشكل جزءًا مهمًا من النمو. كتاب الطبخ الفوري هذا مخصص لجميع الطهاة الصغار. يتضمن 53 وصفة شهية صديقة للأطفال تغطي مجموعة واسعة من الفئات، بما في ذلك الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الجانبية والوجبات الخفيفة والحلويات. تأتي كل وصفة كاملة مع صورة ملونة أيضًا.
يحتوي كتاب الطبخ على أكثر من مجرد أطباق الأطفال المعتادة، مثل المعكرونة بالجبن؛ فهو يشجع الأطفال حقًا على تجربة أشياء جديدة. ومن بين الأطباق المميزة القرع الجوزي مع السكر البني، وجمبري جامبالايا، ودجاج ألفريدو المحشو بالجبن، والجزر بالعسل والقرفة.
عدد الوصفات:53 |الصفحات:128 |تاريخ نشر:2019
يمكن أن يكون الطعام النباتي مليئًا بالنكهات، وهذا ما يؤكده كتاب "Instant Pot Miracle Vegetarian Cookbook". فهو يغطي مجموعة متنوعة من الأطعمة والنكهات من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الأطعمة الهندية واليونانية والمكسيكية والفرنسية والتايلاندية والمزيد. وبدلاً من تنظيمها حسب نوع الوجبة، يتم تنظيم الوصفات المائة في كتاب الطبخ النباتي هذا حسب المكونات الرئيسية. ستجد فصولاً عن الخضروات والعدس والبقوليات والحبوب والبيض والجبن والصلصات ومزيج التوابل، وقسمًا إضافيًا عن الحلويات والمشروبات.
لا يعد المؤلف أورفاشي بيترا غريبًا على كتابة كتب الطبخ، حيث ألف كتبًا من أكثر الكتب مبيعًا مثل "كتاب الطبخ الهندي الفوري" و"القدر الفوري السريع والسهل".
عدد الوصفات:100 |الصفحات:256 |تاريخ نشر:2020
الحكم النهائي
"كتاب الطبخ بالقدر الكهربائي الفوري" هو اختيارنا الأول نظرًا لتنوع وصفاته والنصائح المفيدة المضمنة في نهاية كل وصفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم المكونات سهلة العثور عليها، وتمكنا من تحضير أغلب الوصفات في 30 إلى 45 دقيقة. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي، اطلع على كتاب الطبخ بالقدر الكهربائي الفوري.
ما الذي تبحث عنه في كتاب الطبخ الفوري
نوع الوصفة
يمكنك طهي أي شيء تقريبًا في قدر فوري، وهناك كتب طبخ تساعدك على معرفة كيفية القيام بذلك. بعضها عام ويغطي القليل من كل شيء، بينما يلبي البعض الآخر أنواعًا معينة من الأطعمة أو الأنظمة الغذائية. سيساعدك ذوقك واحتياجاتك الغذائية في اختيار النوع المناسب لك.
تعقيد الوصفة
على الرغم من أن الأواني الفورية مصممة لتبسيط عملية الطهي، إلا أن بعض الوصفات قد تكون معقدة للغاية. ضع في اعتبارك مهاراتك في الطهي ورغبتك في التجربة. كن مطمئنًا أن هناك كتبًا رائعة للجميع، من الطهاة المبتدئين إلى الطهاة المحترفين في المنزل الذين يتطلعون إلى الإبداع في مطبخهم.
أسلوب
بعض كتب الطبخ أكثر فائدة، في حين أن البعض الآخر يشبه الأعمال الفنية ذات التصوير الفوتوغرافي الجميل والتصميم الرائع. إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون التأمل في كتب الطبخ الخاصة بهمأو عرضهاقد يكون هذا أكثر أهمية بالنسبة لك. من ناحية أخرى، إذا كانت كتب الطبخ الخاصة بك ملطخة بالبقع وكنت راضيًا عن ذلك، فربما تكون أكثر اهتمامًا بالكلمات الفعلية بدلاً من المظهر.
عدد الوصفات
لا توجد قاعدة محددة لعدد الوصفات التي يحتوي عليها كتاب الطبخ. يمكن أن يتراوح عددها من 50 إلى 500 وصفة. إذا كنت تريد كتاب طبخ عملي مليء بالخيارات التي ستستكشفها لسنوات قادمة، فحاول أن تستهدف كتاب طبخ يحتوي على أكثر من 100 وصفة. إذا كنت لا تريد أن تطغى عليك الخيارات الكثيرة، أو كنت جديدًا على نوع معين من الطبخ، فقد يكون كتاب الطبخ الأصغر حجمًا أفضل.
الأسئلة الشائعة
ما هو وعاء الفوري؟
إن Instant Pot هو جهاز طهي متكامل يتميز بوظائف تسمح لك بالطهي تحت الضغط والطهي البطيء وصنع الزبادي والطهي تحت الفراغ. Instant Pot هو علامة تجارية لطناجر الضغط الكهربائية التي تطبخ الطعام تحت الضغط، مما يسمح بوقت طهي أسرع بكثير من الطهي التقليدي على الموقد أو الفرن.
ماذا يمكنك طهيه في وعاء فوري؟
يمكن تحضير أي شيء تقريبًا في قدر فوري، بما في ذلك اللحوم والمعكرونة والخضروات والأرز ودقيق الشوفان. ومن الأطباق التي يجربها المستخدمون المنتظمون المعكرونة بالجبن،ضلوع طرية,فلفل حار,يخنة لحم البقروالعدس وحتى كعكة الجبن. تأتي جميع أواني الطهي الفورية مزودة بوظائف محددة مسبقًا يسهل تعديلها فيما يتعلق بالطبق المحدد الذي يتم تحضيره.
هل يمكنك طهي الأطعمة المجمدة في وعاء فوري؟
نعم، يجعل قدر الضغط الفوري طهي الطعام المجمد سهلاً. عند طهي الطعام المجمد، أضف كمية كافية من السائل لتغطية الطعام المجمد فقط، وزد وقت الطهي تحت الضغط بنسبة 50 بالمائة. على سبيل المثال، ست دقائق لكل صدر دجاج مذاب تزيد إلى تسع دقائق لكل صدر دجاج مجمد.
كيف تقوم بتنظيف وعاء الضغط الفوري؟
جميع أجزاء وعاء الطهي الفوري آمنة للغسل في غسالة الأطباق، باستثناء قاعدة الطاهي. ويشمل ذلك الوعاء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والغطاء، ومكونات الغطاء، وحلقة الختم، ورف البخار. يجب الحفاظ على قاعدة الطاهي جافة ولكن يمكن مسحها بقطعة قماش مبللة عند الضرورة.
هل يمكن استخدام وعاء Instant Pot للتعليب؟
"لدينا حاليًا طراز واحد من Instant Pot قادر على التعليب تحت الضغط. يبلغ تصنيف Instant Pot Max سعة 6 لتر 15 رطل/بوصة مربعة. التعليب تحت الضغط مخصص للأطعمة منخفضة الحموضة، مثل الخضروات واللحوم، ويتطلب 15 رطل/بوصة مربعة على الأقل"، كما تقول ستيفاني دايشيندت، مديرة علاقات المؤثرين في Instant Brands. "جميع أواني Instant Pot الأخرى مصنفة حتى 12 رطل/بوصة مربعة. وهذا يعني أنها لا تصل إلى الضغط المناسب للتعليب الآمن. من الممكن القيام بالتعليب بغلي الماء في أواني Instant Pot الأخرى الخاصة بنا. لغلي الماء في Instant Pot، نوصي باستخدام وظيفة "الطهي البطيء" على إعداد "المزيد"، حيث سيضمن هذا بقاء الماء في القدر عند غليان ثابت بين 200 و210 درجة فهرنهايت. من المهم أيضًا اتباع إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية عند التعليب في Instant Pot."
لماذا تثق في The Spruce Eats؟
جوليا وارنتشغل جوليا منصب نائب الرئيس الأول لعمليات التجارة في The Spruce Eats. بالإضافة إلى كتب الطبخ Instant Pot، كتبت أيضًا عن أفضل كتب الطبخ المكسيكية والنباتية. أحد المصادر التي تثق بها جوليا للحصول على وصفات الطهي بالتفريغ هو America's Test Kitchen: "يجب أن تكون الأوقات ودرجات الحرارة التي تحتاجها للطهي بالتفريغ مثالية و[هم] أحد المصادر القليلة التي أثق بها لاختبار جميع وصفاتي المفضلة".
تم تحديث هذا التلخيص بواسطةراشيل فيرنر، ناقدة كتب طبخ وكاتبة في مجال الطهي وحكمة سابقة في بطولة العالم للطعام. وقد ظهر محتوى أسلوب حياتها وأسلوب تصفيف الطعام والتصوير الفوتوغرافي الخاص بها في مجموعة متنوعة من المنشورات الإقليمية والوطنية، بما في ذلك Fabulous Wisconsin وBRAVA ومجلة Hobby Farms. وقد أجرت مقابلة مع دانييل شومسكي، مؤلف كتاب "How To Instant Pot" ولوريل راندولف، مؤلفة كتاب "The Instant Pot Electric Pressure Cooker Cookbook" في هذا التقرير.
اليسون وينجال، التي قامت أيضًا بتحديث هذه المقالة، هي كاتبة تركز على الأطعمة ومنتجات المطبخ. لقد استمتعت بعدد لا يحصى من وجبات Instant Pot اللذيذة على مر السنين، مع ميل إلى لحم البقر الطري الذي تعده والدتها. تم عرض عملها في منشورات بما في ذلك Food & Wine وTravel + Leisure وSouthern Living.
مصادر
دانييل شومسكيهو مؤلف كتاب "كيفية الطهي الفوري".
لوريل راندولف هي مؤلفة كتاب "كتاب طبخ قدر الضغط الكهربائي الفوري"."
