خبز الخميرة اليقطينية في ماكينة الخبز
تم التحديث بتاريخ 29/01/23
هذا لذيذخبز اليقطينيُعد الخبز المصنوع في ماكينة الخبز بديلاً لذيذًا ولذيذًا للخبز الأبيض اليومي. يمكن أن يكون مصاحبًا رائعًا لوعاء دافئ من الفلفل الحار أوفاصوليا مخبوزةللحصول على متعة خريفية مميزة.
بالنسبة لهذه الوصفة، يمكنك استخدام اليقطين المهروس بنفسك أو هريس اليقطين المعلب. يمكن أن يكون هذا استخدامًا جيدًا لقرع الهالوين الخاص بك إذا كنت على استعداد لبذل الجهد لطهيه وهرسه. راجع الوصفة الخاصة بـهريس اليقطين في وعاء فخاريإذا كنت تريد أن تسلك الطريق الصحيح، فابدأ باليقطين بأكمله.
لا تتضمن هذه الوصفة أي بهارات، لذا فهي ليست رغيفًا متبلًا بفطيرة اليقطين. إذا كنت ترغب في إضافة بعض التوابل، فهذا اختيارك. جرب كمية صغيرة من القرفة المطحونة إذا أردت، ربما 1/2 ملعقة صغيرة. يمكنكاستمتع بخبز اليقطين الخاص بكيمكن تقطيعها إلى شرائح بالزبدة أو السمن أو تناولها سادة. بالإضافة إلى الاستمتاع بها مع الفلفل الحار أو الحساء أو اليخنة، يمكنك تناولها محمصة على الإفطار. يجب أن تكون لذيذة مع زبدة التفاح والمربى الأخرى. لا تحتوي على توابل خاصة بها، لذا ستعتمد على توابل الإضافات.
5أونصات لبن
1 كوبمطبوخ مهروس طازجأو معلبةيقطين
4 أكواب طحين الخبز
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة سكر
1 1/4 ملاعق صغيرة ملح
2 1/4 ملاعق صغيرة(1 حزمة)خميرة جافة نشطة
أضف جميع المكونات وفقًا للترتيب المقترح من قبل الشركة المصنعة لآلة الخبز الخاصة بك، حيث يكون الترتيب الافتراضي هو الترتيب المدرج في قائمة المكونات أعلاه.
استخدم خبزًا أبيض اللون بقشرة خفيفة.
بدلاً من ذلك، إذا كنت ترغب في استخدام الدورة السريعة على جهازكآلة الخبزاستخدمي 3 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية/السريعة واختاري القشرة متوسطة الحجم.
اترك جهاز صنع الخبز الخاص بك يقوم بعمله واستمتع بالخبز عندما يكون جاهزًا.
نصائح
- لكآلة الخبزسيكون هناك ترتيب محدد لإضافة المكونات، وهو أمر ضروري لإبعاد الخميرة عن السائل والملح حتى اللحظة المناسبة. القاعدة العامة هي إضافة السوائل أولاً، ثم المكونات الجافة، وأخيراً إضافة الخميرة أخيرًا. سيمنع هذا الخميرة من التنشيط قبل الوقت المناسب في دورة الماكينة.
- تحتوي ماكينات الخبز على إعدادات دورة الخبز، ولهذه الوصفة، يجب عليك اختيار الخبز الأبيض أو الخبز الأساسي. لا تحتوي كل ماكينات الخبز على إعداد قشرة. عادةً ما تحتوي تلك التي تحتوي على إعداد قشرة على درجات فاتحة ومتوسطة وداكنة، مع كون الإعداد الافتراضي هو المتوسط. ولهذه الوصفة، من الأفضل ضبطها على فاتح.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 623 | سعرات حرارية |
| 10 جرام | سمين |
| 113 جرام | الكربوهيدرات |
| 19 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 623 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون10 جرام | 13% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 6% |
| الكولسترول2 ملغ | 1% |
| صوديوم685 ملجم | 30% |
| اجمالي الكربوهيدرات113 جرام | 41% |
| الألياف الغذائية 6 جرام | 20% |
| إجمالي السكريات 11 جرام | |
| بروتين19 جرام | |
| فيتامين سي 3 ملغ | 13% |
| الكالسيوم 85 ملغ | 7% |
| الحديد 2 ملغ | 12% |
| البوتاسيوم 342 ملغ | 7% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
