خبز اليقطين السريع باستخدام ماكينة الخبز

تم التحديث بتاريخ 10/7/22

شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

هناك شيء غير مبالٍ بشأن استخدامآلة الخبز، حتى بالنسبة لشيء بسيط مثل الخبز السريع. تخلط المكونات معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا، وهذا كل شيء في الأساس. انقلها إلى آلة الخبز واضبطها وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة. لقد صنعنا خبز اليقطين هذا في آلة خبز Zojirushi، على سبيل المثال، ولكن يجب أن يعمل مع أي آلة خبز ذات حجم قياسي بها دورة كعكة أو خبز سريع.

تتطلب هذه الوصفة نصف كوب اختياري من الجوز المفروم أوجوز البقانولكن يمكنك حذفها أو استخدام رقائق الشوكولاتة الصغيرة إذا كنت ترغب في ذلك.

"يعد خبز اليقطين هذا طريًا ولذيذًا ومُنكهًا بالتوابل الحارة، وقد أحببنا أنه لم يكن حلوًا بشكل مفرط. لقد استمتعنا به دافئًا مع الزبدة المملحة وكوب من الشاي. لا تحتوي آلة الخبز الخاصة بي على دورة خبز سريعة، لذلك اخترت "الخبز" في أقل وقت، والذي كان حوالي ساعة، وكان رائعًا!" —دانييل سينتوني

  • رذاذ الطبخ

  • 1/3 كوب زيت نباتي

  • 3 كبيربيض

  • 1 1/2 أكواب اليقطين هريس،معلبة أومحلي الصنع

  • 1 كوب سكر حبيبي

  • 1 1/2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

  • 1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير

  • 3/4 ملعقة صغيرة أرضيقرفة

  • 1/4 ملعقة صغيرة أرضيجوزة الطيب

  • 1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون

  • 3 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 1/2 كوبمفروم بشكل خشنعين الجمل،أو البقان، اختياري

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  2. رش وعاء ماكينة الخبز برذاذ الطبخ.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  3. في وعاء كبير، اخلطي الزيت النباتي والبيض وهريس اليقطين والسكر معًا حتى يمتزجوا جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  4. أضيفي مسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح، والقرفة، وجوزة الطيب، والزنجبيل، والدقيق، حتى تمتزج المكونات جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  5. اسكبي الخليط في صينية الخبز المجهزة مسبقًا ثم ضعيه على الكيك أو دورة الخبز السريع.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  6. أضف المكسرات عندما تصدر الماكينة صوت تنبيه، إذا كنت تستخدمها.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

  7. قم بإخراج الرغيف بعناية من المقلاة والمجاديف ثم ضعه على رف ليبرد قليلًا قبل التقديم.

    شجرة التنوب تأكل / آبي ليتلجون

اختلافات الوصفة

  • إذا رغبت في ذلك، أضف حوالي 1/2 كوب من الزبيب،التوت البري المجفف، أو رقائق الشوكولاتة مع (أو بدلاً من) المكسرات المفرومة.
  • يمكنك أيضًا تحضير هذه الوصفة في الفرن. في وعاء الخلط، امزجي جميع المكونات، بما في ذلك المكسرات. اخبزيها على درجة حرارة 350 فهرنهايت في فرن مدهون بالزبدة.رغيف عموملمدة 50 إلى 60 دقيقة تقريبًا، أو حتى تخرج عود الأسنان الموجود في المركز نظيفًا.
  • ولإبراز الحلاوة، أضيفي ملعقة صغيرة منخلاصة الفانيليا.
  • استبدل نصف كمية السكر المحبب بالسكر البني.

كيفية تخزين وتجميد خبز اليقطين

هذاخبز اليقطينيمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة، مغطاة، لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. إنها رائعة محمصة مع القليل من الزبدة (زبدة اليقطين ستكون لذيذة أيضًا)، أو حتىجبنة الكريمة.

يمكنك أيضًا تجميد بقايا هذا الخبز (أو رغيف كامل، إذا أردت). لف الشرائح بشكل فردي لسهولة إذابتها، إذا أردت، وانقلها إلى كيس تجميد قابل للإغلاق بسحاب. قم بإذابتها في درجة حرارة الغرفة وقم بتسخينها فيمحمصة الخبزأو قم بإعادة تسخينها من المجمد في فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ساخنة تمامًا.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
313سعرات حرارية
9 جرامسمين
52 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8 إلى 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية313
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون9 جرام12%
الدهون المشبعة 1 جرام6%
الكولسترول56 ملغ19%
صوديوم213 ملجم9%
اجمالي الكربوهيدرات52 جرام19%
الألياف الغذائية 2 جرام8%
إجمالي السكريات 21 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 2 ملغ8%
الكالسيوم 66 ملغ5%
الحديد 3 ملغ15٪
البوتاسيوم 139 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!