حبوب الإفطار
تم التحديث بتاريخ 22/06/22
شجرة التنوب
تعد حبوب الذرة من الأطباق متعددة الاستخدامات حيث أنها ذات مذاق معتدل وتشكل قاعدة جيدة للنكهات المختلفة. ويمكن تقديمها حلوة أو مالحة، على الإفطار أو كجزء من وجبة خفيفة.عشاء أنيق. عندما يتعلق الأمر بالأكلفريككوجبة أولى في اليوم، يختار بعض الأشخاص أن يجعلوها دسمة عن طريق إضافة البيض وجبنهبينما يفضل البعض الآخر إضافة الزبدة والشراب والمكسرات و/أو المربى لتحضير طبق حلو. وفي كلتا الحالتين، عندما تقدم دقيق الذرة مع مجموعة متنوعة من الإضافات، فمن الممتع أن تسمح لكل زائر باختراع ابتكاره الخاص.
الجنوبيونأحب استخدام الطراز القديم أوحبيبات حجريةولكن بالنسبة لوجبة الإفطار اليومية، من الأسرع استخدام دقيق الذرة السريع (ليس الفوري أبدًا)، والذي يكون جاهزًا في بضع دقائق فقط، في حين يستغرق طهي دقيق الذرة المطحون بالحجر أو بالطريقة القديمة ما يصل إلى ساعة. احتفظ بدقيق الذرة المطحون بالحجر أو بالطريقة القديمة لوجبة نهاية الأسبوع المريحة، حيث إنه "الشيء الحقيقي" وأفضل مذاقًا بكثير من النسخة سريعة الطهي.
3 أكواب حليب صافي
3 أكواب ماء
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
3 ملاعق كبيرة سكر
1 1/2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
1 1/2 أكواب عصيدة سريعة(ليس فوريا)
جمع المكونات.
شجرة التنوب أغلي الحليب الكامل والماء والزبدة والسكر والملح على نار متوسطة إلى عالية في قدر ثقيل.
شجرة التنوب أضف دقيق الذرة ببطء مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
شجرة التنوب اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة، غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح الخليط ناعمًا، مع التحريك عدة مرات.
شجرة التنوب قدمه مع الإضافات والتزيينات المفضلة لديك.
شجرة التنوب يتمتع.
إضافات للجريتس
سواء كنت تحب بداية حلوة لليوم أو شيئًا أكثر دسامة، يمكن تتويج هذه الحبوب بمجموعة واسعة من المكونات.
- حلو:الزبدة، القرفة، الزبيب، الشراب، السكر البني، زبدة الفول السوداني، المربى، أو التوت.
- لذيذ:الجبن، البيض المقلي، لحم الخنزير المقدد (المطبوخ والمقطع)، البصل المكرمل، الفلفل الأحمر المحمص، الطماطم، البصل الأخضر، أو الأعشاب.
نصيحة
إذا كنت تقوم بتحضير كمية من دقيق الذرة أكبر مما تحتاج إليه لتناول الإفطار، انقل الكمية الزائدة إلى صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت. وعندما تنضج، قم بتقطيع دقيق الذرة واقلي الشرائح في القليل من الزبدة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. إنها رائعة بمفردها أو تقدم مع الصلصة. يمكنك في الواقع استخدام شرائح دقيق الذرة المتبقية بنفس الطريقة التي تستخدمها بهاعصيدة من دقيق الذرة.
ما هو الفرق بين الحبوب السريعة والفورية؟
على الرغم من أن الأسماء تبدو متشابهة، إلا أن هذين النوعين من الحبوب يختلفان كثيرًا عن بعضهما البعض. الحبوب السريعة هي في الواقع حبوب عادية مطحونة ناعمًا، لذا فهي تُطهى بشكل أسرع. الحبوب سريعة التحضير، من ناحية أخرى، يتم طهيها مسبقًا وتجفيفها ويتم تحضيرها بإضافة الماء المغلي فقط.
| حقائق التغذية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 179 | سعرات حرارية |
| 12 جرام | سمين |
| 15 جرام | الكربوهيدرات |
| 4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 179 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون12 جرام | 15٪ |
| الدهون المشبعة 7 جرام | 36% |
| الكولسترول32mg | 11% |
| صوديوم348 ملجم | 15٪ |
| اجمالي الكربوهيدرات15 جرام | 6% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
| إجمالي السكريات 9 جرام | |
| بروتين4 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
| الكالسيوم 109 ملغ | 8% |
| الحديد 0 ملغ | 2% |
| البوتاسيوم 133 ملغ | 3% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
