بسكويت هوبنوب البريطاني

1. اجمع المكونات. قم بتسخين الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت/150 درجة مئوية/علامة الغاز 2.

2. في وعاء كبير للخبز، اخلطي السكر والزبدة معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا؟ يمكنك استخدام شوكة أو خلاط يدوي كهربائي لهذه المهمة.

3. أضف الحليب والشراب الذهبي واخفق مرة أخرى.

4. نخلي الدقيق مع صودا الخبز في وعاء ثم نضيفه بعناية إلى الخليط الكريمي باستخدام ملعقة معدنية.

5. أضيفي الشوفان التقليدي وقلبي المكونات في الخليط. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

6. في هذه الأثناء، قم بدهن صينية الخبز بالقليل من الزيت أو غطها بورق الزبدة.

7. قسّم العجينة إلى ملاعق كبيرة تزن 25 جرامًا. افرد العجينة المقاسة بسرعة على شكل كرات وضعها على سطح الطاولة.صينية الخبز. ضعي الكرات على مسافة 2 بوصة (5 سم) من بعضها البعض حتى تنتشر أثناء الطهي.

8. بمجرد ملء الصينية، ضعيها في منتصف الفرن الساخن واطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة 25 دقيقة تقريبًا. لا يمكن تسريع هذه العملية عن طريق زيادة درجة الحرارة لأن كل ما سيحدث هو احتراق البسكويت.

9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تبدأ البسكويتات في التماسك. باستخدام ملعقة مسطحة، انقلي البسكويتات إلى رف التبريد واتركيها حتى تبرد تمامًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!