أرز جوز الهند البني التايلندي

تم التحديث بتاريخ 05/05/21

شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة للطهيأرز بنيجرب هذه الوصفة الرائعة لأرز جوز الهند البني التايلاندي.تايلاندغالبًا ما يتم تقديم أرز جوز الهند كحلوى، مع إضافة شرائح المانجو وكريمة جوز الهند. وهو جزء من أطباق الحلوى مثلكاو توم مات,منذ وقت طويل،وخاو نياو كايو.

يعد أرز جوز الهند أيضًا طبقًا جانبيًا مفضلًا يتناسب جيدًا مع عدد من المأكولات المختلفة، بما في ذلك الأطباق التايلاندية والهندية وكذلك الأطباق الغربية. إنه طبق جانبي مثالي لشيء حار حيث تعمل الحلاوة على معادلة الحرارة.

بالنسبة لبعض الناس، قد يبدو مذاق الأرز البني حبيبيًا بعض الشيء، ولكن عند مزجه مع حليب جوز الهند وجوز الهند المبشور وزيت جوز الهند، يصبح ملمس الأرز مخمليًا ونكهة جوزية حلوة خفيفة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تغطية الأرز المطبوخ ببعض جوز الهند المحمص أو جوز الهند المبشور المحلى.

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
  2. افركي الزيت على قاع وعاء بحجم عادي مع غطاء محكم الغلق.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
  3. أضيفي الأرز وحليب جوز الهند والماء والملح وجوز الهند المبشور وقلبي المكونات واتركيها على نار عالية حتى تغلي.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
  4. قم بخفض الحرارة على الفور إلى درجة منخفضة (أعلى بقليل من أدنى درجة) وقم بتغطيتها بإحكام بغطاء.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
  5. اتركها تطهى لمدة ساعة، أو حتى يمتص الأرز ماء جوز الهند.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون
  6. عندما يتبخر كل السائل (أو يكاد يتبخر)، أطفئ النار، لكن اترك القدر على الموقد مغطى. اترك الأرز لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى، أو حتى تصبح جاهزًا للأكل. سيظل أرز جوز الهند دافئًا بهذه الطريقة لمدة ساعة أو أكثر (نصيحة رائعة للتحضير مسبقًا إذا كنت تتوقع قدوم ضيوف).

  7. قومي بتقطيع الأرز باستخدام عيدان تناول الطعام أو شوكة، ثم قدميه مع الطبق الرئيسي المفضل لديك.

    شجرة التنوب / أندريا ليفينغستون

اختلافات الوصفة

  • إذا رغبت في ذلك، يمكن تغطية أرز جوز الهند برش جوز الهند المحمص (ببساطة قم بقلي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور في مقلاة جافة حتى يتحمص)، أو قم بتغطيته برش جوز الهند المبشور المحلى.

نصائح

  • يمكنك تحضير هذا الطبق مسبقًا بقليل، حيث يمكن ترك هذا الأرز مغطى لمدة تصل إلى ساعة بعد طهيه.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
361سعرات حرارية
29gسمين
24 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 3 إلى 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية361
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون29g37%
الدهون المشبعة 25 جرام126%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم189 ملجم8%
اجمالي الكربوهيدرات24 جرام9%
الألياف الغذائية 2 جرام6%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 1 ملغ6%
الكالسيوم 27 ملغ2%
الحديد 4 ملغ23%
البوتاسيوم 326 ملغ7%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!