فطيرة البقان باللبن الرائب

تم التحديث بتاريخ 28/11/21

بوبلين / صور جيتي

تتميز وصفة فطيرة البقان باللبن الرائب بمذاقها اللذيذ مثل مظهرها.جوز أمريكي مقطعتُرش المكسرات في قشرة الفطيرة قبل المكونات الأخرى وتوفر متعة مقرمشة وكريمية للاستمتاع بها. تعد فطائر البقان من العناصر الأساسية على مائدة عيد الشكر، ولكن هذه الفطيرة مثالية ليس فقط كحلوى في العطلة ولكن أيضًا كوجبة خفيفة في أي وقت من السنة. في حين تستخدم هذه الوصفة قشرة فطيرة جاهزة، إذا كنت تريد صنعها بنفسك، يمكنك إضافة القليل من المكسرات إليها.قشرة فطيرة محلية الصنع، لا تتردد في القيام بذلك.

مزيج بين فطيرة اللبن الرائب التقليدية وفطيرة اللبن الرائب التقليديةفطيرة البقان المفضلةمن المؤكد أن هذه الحلوى ستصبح من الأطباق المفضلة على مائدة العشاء. هذه الفطيرة ليست غنية مثل بعض فطائر البقان، لكنها لذيذة للغاية. يمكنك تزيينها بـكريمة مخفوقةأو آيس كريم الفانيليا للحصول على حلوى أكثر روعة.

  • 1 كوب جوز البقان, مقطعة

  • 1 (10 بوصة)غير مخبوزقشرة الفطيرة

  • 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 4 أونصات(1/2 كوب)زبدة غير مملحة، خففت

  • 2 أكواب سكر

  • 2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا النقي

  • 3 كبير بيض

  • 1 كوب اللبن الرائب

  1. اجمع المكونات، ثم سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.

  2. رش البقان في قشرة الفطيرة غير المخبوزة.

  3. ننخل الدقيق والملح معًا، ثم نخفق الزبدة في وعاء الخلاط، ثم نضيف السكر بمقدار نصف كوب في كل مرة مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة، ثم نضيف خلاصة الفانيليا ونخفق البيض واحدة تلو الأخرى.

  4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا، مع التقليب جيدًا بعد كل إضافة.

  5. أضف اللبن الرائب واخلط جيدًا.

  6. سكبجوز البقان.

  7. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة.

  8. اتركها تبرد قبل التقطيع. قدمها كما هي أو مع الإضافات المفضلة لديك واستمتع بها.

نصائح

  • قم بتغطية فطيرة البقان باللبن الرائب بالكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.
  • رش القليل من جوزة الطيب أو القرفة على سطح الكريمة للحصول على لمسة نهائية إضافية.
  • نظرًا لأن هذه الفطيرة مصنوعة من الكاسترد، دعها تبرد تمامًا قبل تقطيعها.
  • تأكد من أن الفطيرة جاهزة. يجب أن تكون متذبذبة قليلاً في المنتصف؛ ولكن ليس في جميع أنحاء الحشوة.

كيفية التخزين والتجميد

  • قومي بتغطية فطيرة البقان باللبن الرائب بغلاف بلاستيكي وقومي بتخزين أي بقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
  • يمكنك أيضًا تجميد فطيرة البقان لمدة شهرين في الفريزر.
  • جمّده على شكل شرائح فردية لتناوله كوجبة خفيفة أو حلوى. قم بتذويبه في الثلاجة طوال الليل، أو يمكنك تسخينه في الميكروويف. فقط قم بتسخينه في الميكروويف على فترات قصيرة وسريعة للتأكد من عدم طهيه بدلاً من إذابته.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!