خبز الذرة بالزبدة مع حبات الذرة

تم التحديث بتاريخ 28/02/22

ديانا راتري

هذا خبز ذرة لذيذ بالزبدة مصنوع بإضافة حبات الذرة. تضيف الذرة ملمسًا ونكهة لهذا الخبز.خبز الذرة على الطريقة الجنوبيةلا يوجد ملح في هذه النسخة، وهو ما يفضله أهل الجنوب. إذا كنت تحب خبز الذرة الحلو، أضف حوالي 1/4 كوب من السكر إلى الخليط.

يعد هذا خيارًا ممتازًا لأي وجبة، ومناسبًا بشكل خاص لعشاء رأس السنة الجديدة. يُقال إن الذرة في الخبز ترمز إلى قطع الذهب في خبز الذرة "الذهبي".

هذاخبز الذرةيعتبر الخبز المثالي لوجبة من الفاصوليا أو البازلاء، أو يمكنك خبزه لتقديمه معالفلفل الحارأو الخضرة.

  • 1 1/2 أكواب نشا الذرة

  • 1/2 كوب طحين لجميع الاستخدامات

  • 1 ملعقة طعام سكر، خياري

  • 1 1/2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

  • 1 ملعقة صغيرة قليلة ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

  • 1 كوبمعلبة أو مطبوخةحبوب ذرة, استنزفت

  • 1 1/2 أكواب اللبن الرائب، مهتزة جيدا

  • 1 كبير بيضة

  • 6 ملاعق كبيرة (3 أونصات)زبدة غير مملحة، ذاب،مقسم

  1. جمع المكونات.

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. ضعيمقلاة حديدفي الفرن لتسخن لمدة 10 دقائق.

  3. في وعاء كبير، امزجي دقيق الذرة والدقيق والسكر (إذا كنت تستخدمينه) ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز. اخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. أضيفي حبات الذرة.

  4. في وعاء آخر، اخفقي اللبن الرائب والبيض معًا حتى يمتزجا جيدًا. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

  5. أخرج المقلاة الساخنة بعناية من الفرن وضعها على الرف. أضف ملعقتي الزبدة المتبقيتين إلى المقلاة. حرك المقلاة قليلاً لتغطية القاع بالزبدة.

  6. قومي بخلط المكونات الجافة مع خليط اللبن الرائب حتى تمتزج.

  7. صب الخليط في القالب ثم إعادة القالب إلى الفرن.

  8. اخبزي خبز الذرة لمدة تتراوح بين 23 إلى 26 دقيقة، أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويصبح مقرمشًا على طول الجوانب.

  9. خدمة والتمتع بها!

اختلافات الوصفة

  • لتحضير خبز الذرة الحلو، أضيفي حوالي 1/4 كوب من السكر إلى الخليط.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
233سعرات حرارية
11 جرامسمين
30gالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية233
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون11 جرام14%
الدهون المشبعة 6 جرام30%
الكولسترول48 ملغ16%
صوديوم540 ملغ23%
اجمالي الكربوهيدرات30g11%
الألياف الغذائية 2 جرام8%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 1 ملغ7%
الكالسيوم 113 ملغ9%
الحديد 1 ملغ8%
البوتاسيوم 195 ملغ4%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!