وصفة حساء الدجاج النيوكي المقلدة

تم التحديث بتاريخ 28/05/22

شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني

حساء الدجاج النيوكي هوشوربة شهية ودافئة وكريميةالذي تحبه منحديقة الزيتونبدون الحاجة إلى مغادرة المنزل. يتم تحضير الوصفة في أقل من 30 دقيقة، ويمكننا أن نقول إنها أفضل من الوصفة الأصلية.

تُطهى الخضروات الطازجة والدجاج المقطع والنيوكي بالبطاطس معًا في مرق كريمي للحصول على حساء يشبه وجبة كاملة. جرّب بعض أعواد الخبز المصنوعة منزليًا لتقديمها بجانبها وستحصل على عشاء كامل ومرضي.

يبدو الحساء معقدًا، لكننا استخدمنا حساءً تم شراؤه من المتجرأكلة النوكىلتقليل الوقت والجهد. ربما تكون بقية المكونات موجودة بالفعل في المنزل ويتم تحضير كل شيء في وعاء واحد لسهولة التحضير والتنظيف. هذا الحساء من الأشياء التي ستحبها الأسرة بأكملها.

إذا كنت ترغب في تجميد هذا الحساء، فاترك النيوكي خارجًا. أضف النيوكي عند إعادة تسخين الحساء، وإلا سيصبح النيوكي طريًا بعد تجميده.

  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون

  • 1 ملعقة طعام زبدة غير مملحة

  • 1 مراقبة بتطفل كرفس, مقطعة

  • 1/2 واسطة بصل أصفر, مقطعة إلى مكعبات

  • 1/2 كوب جزر مبشور

  • 3 قرنفل ثوم, مفروم

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل

  • 1 ملعقة طعام دقيق

  • 4 أكواب مرقة دجاج

  • 1 ملعقة صغيرة زعتر

  • 2 أكواب صدور دجاج مطبوخة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مكعبات

  • 16 أونصات جنوكتشي البطاطس

  • 1 كوب كريمة ثقيله

  • 1 كوب السبانخ المجمدة, مقطعة

  • طازججبن البارميزان المبشورللتزيين

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني
  2. سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة إلى عالية في قدر كبير ثقيل القاع مثل الفرن الهولندي. أضيفي الكرفس والبصل والجزر والثوم إلى الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل.

  3. اقلي المكونات لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى تنضج الخضروات قليلاً ويصبح البصل شفافًا. أضيفي الدقيق واقلي المكونات لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين حتى يختفي طعم الدقيق قليلاً.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني
  4. أضيفي مرق الدجاج والزعتر إلى القدر واتركيه حتى يغلي.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني
  5. أضيفي الدجاج المقطع والنيوكي واطهي لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى يسخن الدجاج وينضج النيوكي.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني
  6. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضيفي الكريمة الثقيلة والسبانخ المفرومة المجمدة إلى الحساء واطهي حتى تسخن السبانخ ويصبح الحساء سميكًا. أضيفي المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني
  7. تقدم على الفور معخبز مقرمش، جبن البارميزان المبشور الطازج، وقليل من الفلفل الأسود.

    شجرة التنوب تأكل / ليا ماروني

نصائح

  • يمكنك أيضًا تقطيع حوالي رطل من صدور الدجاج إلى قطع بحجم بوصة واحدة وطهيها في المرق بجانب الغنوتشي. ولكن إذا كان لديك بقايا دجاج مقطعة، فهذه أيضًا طريقة رائعة لاستخدامها.
  • إذا كنت تحب الخضروات المقرمشة، اطهيها لمدة أقل قبل إضافة المرق. يمكنك أيضًا إضافة الجزر المبشور مع الدجاج إذا كنت تحبه أكثر تماسكًا.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
671سعرات حرارية
34 جرامسمين
57 جرامالكربوهيدرات
36 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية671
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون34 جرام43%
الدهون المشبعة 18 جرام89%
الكولسترول176 ملجم59%
صوديوم1669 ملجم73%
اجمالي الكربوهيدرات57 جرام21%
الألياف الغذائية 5 جرام18%
إجمالي السكريات 5 جرام
بروتين36 جرام
فيتامين سي 12 ملجم61%
الكالسيوم 198 ملغ15٪
الحديد 5 ملغ26%
البوتاسيوم 824 ملغ18%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!