سلطة الدجاج مع المايونيز بالأعشاب
تم التحديث بتاريخ 03/09/22
شجرة التنوب / ديانا راتري
سلطة الدجاج هي واحدة من أطباق الغداء المفضلة لدينا، ونحن نصنع سلطة الدجاج دائمًا تقريبًا عندما نتوقع قدوم ضيوف في منتصف النهار. في حين أن سلطة الدجاج الطازجةصدور دجاج مشويةاصنع سلطة دجاج رائعة، فدجاج مشوي من السوق المحلي هو طريقة مختصرة مقبولة تمامًا، وسيكون مذاقه لذيذًا بنفس القدر. أو استخدم صدور الديك الرومي المشوية في السلطة.
تتمتع سلطة الدجاج هذه بنكهة طازجة إضافية معالدجاج المشويلحم صدر، قليل من عصير الليمون في المايونيز، وأعشاب طازجة مفرومة. قدم سلطة الدجاج اللذيذة هذه في السندويشات أو في أكواب الخس لتناول غداء لذيذ أو عشاء خفيف. نحب سلطة الدجاج هذه في الخبز المحمص مع شرائح الخس والطماطم، وعادة ما نقدم السندويشات مع البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية.رقائق البطاطس.
3 الى 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
ملح،ليتذوق
طازجفلفل اسود مطحون،ليتذوق
1/2 إلى 3/4 كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرةمقطعالبقدونس الطازج
2 ملاعق صغيرةمقطعالثوم المعمر الطازج
1 ملعقة صغيرةمقطعالشبت الطازج
1 1/2 ملاعق صغيرةمقطعتوابل جديدة
3 ملاعق صغيرةطازجعصير ليمون
جمع المكونات.
غطي صينية الخبز بورق قصدير غير لاصق أو رشي ورق القصدير برذاذ الطهي غير اللاصق. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت/200 درجة مئوية/غاز 6.
رصي صدور الدجاج في صينية الخبز ورشيها بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
اقلبها واستمر في الخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى، أو حتى ينضج الدجاج جيدًا ولكن ليس أكثر من اللازم.الحد الأدنى لدرجة الحرارة الآمنة للدجاج165 فهرنهايت/73.9 درجة مئوية.
أخرج الدجاج من الفرن واتركه حتى يبرد. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للتعامل معه، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
امزجي نصف كوب من المايونيز مع الأعشاب وعصير الليمون. اخلطي خليط المايونيز مع الدجاج المفروم وأضيفي المزيد من المايونيز حسب الحاجة حسب الرغبة. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
قدم سلطة الدجاج في السندويشات أو على الخس أو الخضار المختلطة مع شرائح الأفوكادو أو شرائح الطماطم الطازجة. أضف رقائق البطاطس أوبطاطس مقليةلتناول غداء مُرضي أو عشاء خفيف وسهل. استمتع!
.
اختلافات الوصفة
- إذا لم يكن لديك الشبت الطازج، استخدمي حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من عشبة الشبت المجففة.
- الريحان هو بديل جيد للزعتر في الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الأنواع المجففة من أي عشبة.
- أضف حوالي 1/4 كوب من شرائح الكرفس و/أو بضع ملاعق كبيرة من البصل الحلو أو الأحمر المفروم ناعماً.
- أضف نصف كوب من البقان المفروم إلى خليط سلطة الدجاج.
- اصنع هذه السلطة بالخضار المفرومةصدر ديك رومي مشوي.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 226 | سعرات حرارية |
| 16 جرام | سمين |
| 1 جرام | الكربوهيدرات |
| 19 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 226 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون16 جرام | 20% |
| الدهون المشبعة 3 جرام | 14% |
| الكولسترول59مجم | 20% |
| صوديوم258 ملجم | 11% |
| اجمالي الكربوهيدرات1 جرام | 0% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
| إجمالي السكريات 0 جرام | |
| بروتين19 جرام | |
| فيتامين سي 2 ملغ | 9% |
| الكالسيوم 14 ملغ | 1% |
| الحديد 1 ملغ | 4% |
| البوتاسيوم 169 ملغ | 4% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
