صدور الديك الرومي المشوية مع بهارات الكاجون

1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت/180 درجة مئوية/غاز 4.

2. دهن طبق خبز بالقليل من الزيت بحيث يكون كبيرًا بما يكفي لاحتواء صدور الديك الرومي.

3. قومي بتقطيع الجزر والكرفس إلى قطع صغيرة، وقومي بتقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح، ثم ضعي الخضروات في طبق الخبز المجهز.

4. جففي صدور الديك الرومي بمناديل ورقية، ثم ضعيها فوق الخضروات بحيث يكون الجلد في الأعلى.

5. امزجي الزبدة المذابة مع توابل الكاجون. افركي الخليط على كامل سطح وجوانب صدر الديك الرومي. رشي القليل من ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج (تجنبي إضافة الملح إذا كانت توابل الكاجون تحتوي على ملح).

6. اخبزيها لمدة تتراوح بين ساعة وساعة ونصف، أو حتى تنضج.ميزان الحرارةتسجل درجة الحرارة 165 فهرنهايت في الجزء الأكثر سمكًا من الصدر (دون لمس العظم). اترك الديك الرومي يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

7. اصنع نصف الوصفةصلصة الديك الرومي السهلة(أو الوصفة كاملة إذا كنت تستخدم صدورين منقسمتين) لتتناولها مع صدور الديك الرومي، إذا رغبت في ذلك. إذا لم تضف القطرات نكهة كافية، أضيفي القليل من قاعدة الدجاج أومرقحبيبات. أو استخدمي برطمانًا من مرق الديك الرومي أو اصنعيه من عبوة.

8. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!