حلوى اللوز الصينية
تم التحديث بتاريخ 13/12/22
ميكسا / جيتي إيماجيز
عوامة اللوز هيحلوى منعشةيمكن تقديمه مع الفواكه المعلبة أو الطازجة. يُعرف أيضًا باسم الجيلي الصيني، وتستخدم هذه الوصفة الجيلاتين غير المنكه الذي يُنكه بإضافة خلاصة اللوز والحليب المبخر. بمجرد أن يتماسك الجيلاتين، يتم تقطيعه إلى مربعات وتقديمه مع كوكتيل الفواكه المعلبة أو إضافات الفاكهة المفضلة لديك. لقد قدمنا بعض الأفكار للإضافات أسفل الوصفة.
وصفة جيلي الفاكهة الصينية هذه هي مشروع طهي رائع لإشراك الأطفال في المساعدة حيث أنها سهلة التحضير. إنها حلوى جيدة لتقديمها خلال أشهر الصيف لأنها خفيفة للغاية، أو كوجبة خفيفة لذيذة بعد الظهر. حلوى اللوز هي اللمسة النهائية المثالية لوجبة منالطعام الصينيأو مقليات.
1 ظرفجيلاتين بدون نكهة، مثل نوكس
1/4 كوب سكر
1 كوب ماء مغلي
2 ملاعق صغيرة مستخلص اللوزأو حسب الرغبة
1 كوب الحليب المبخر
1 كوب ماء بارد
1 (15 أونصة) علبة كوكتيل فواكهمع شراب
جمع المكونات.
في وعاء متوسط الحجم، امزجي الجيلاتين والسكر، وحركي جيدًا حتى يختلطا جيدًا.
صب الماء المغلي فوق خليط الجيلاتين والسكر، وحرك حتى يذوب تماما.
قومي بإضافة خلاصة اللوز والحليب المبخر والماء البارد، ثم اخلطيهم جيدًا.
صب الجيلاتين في وعاء أو قالب التقديم إذا رغبت بذلك.
أبرديها حتى تصبح ثابتة.
للتقديم، قم أولاً بتقطيع الجيلاتين إلى مربعات أو معينات مقاس 1 بوصة، ثم قم بتقديمه مع الفاكهة المعلبة والشراب من العلبة. يمكن تحضير حلوى اللوز مسبقًا ووضعها في الثلاجة (وليس المجمد) حتى تصبح جاهزة للتقديم.
نصائح
- يستغرق الجيلاتين ما يصل إلى أربع ساعات حتى ينضج.
- قومي بتحضير جيلي الفاكهة في الليلة السابقة وقبل التقديم، ثم قومي بتقطيعه إلى مربعات، ثم قومي بتغطيته بالفاكهة المرغوبة.
اختلافات الوصفة
- يمكنك استبدال مستخلص اللوز بخلاصة الليمون أو الفانيليا.
- استخدمي اليوسفي المعلب أو أي فاكهة معلبة أخرى بدلاً من كوكتيل الفاكهة.
- بدلاً من استخدام الفاكهة المعلبة، قومي بتغطية مشروب اللوز بالفاكهة الطازجة بما في ذلك مجموعات مثل الفراولة الناضجة (المقشرة والمغسولة والمقطعة)، والتوت، والتوت الأزرق، والخوخ المقطع، وقطع الأناناس، أو أي فاكهة ترغبين بها.
كيفية تخزين
- يمكن تخزين بقايا حلوى اللوز في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
روابط مفيدة
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 148 | سعرات حرارية |
| 3 جرام | سمين |
| 26 جرام | الكربوهيدرات |
| 4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 148 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون3 جرام | 4% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 10% |
| الكولسترول12 ملغ | 4% |
| صوديوم54 ملغ | 2% |
| اجمالي الكربوهيدرات26 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| إجمالي السكريات 25 جرام | |
| بروتين4 جرام | |
| فيتامين سي 2 ملغ | 11% |
| الكالسيوم 117 ملغ | 9% |
| الحديد 0 ملغ | 2% |
| البوتاسيوم 192 ملغ | 4% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
