شوكو فلان

1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. دهن قالب الكيك الدائري أو الكيك الأنبوبي أو الكيك الملائكي المكون من 12 كوبًا بكمية وفيرة من الزبدة أو السمن النباتي.

3. ضعي خليط الكيك في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه مسحوق الكاكاو والحليب والقشدة الحامضة والزيت النباتي و3 بيضات وملعقتين صغيرتين من الفانيليا وقليل من الملح، واخلطي جيدًا.

4. ضعي الحليب المكثف والحليب المبخر و3 بيضات وملعقة كبيرة من الفانيليا وربع ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط واخفقي حتى تمتزج جيدًا.

5. قومي بتسخين حلوى دلسي دي ليتشي برفق في الميكروويف لتليينها ثم امزجيها مع صلصة الكراميل. ضعي نصف خليط الكراميل وحلوى دلسي دي ليتشي في قاع صينية الخبز. احتفظي بالنصف المتبقي.

6. اسكبي خليط الكيك بالشوكولاتة في القالب. اسكبي خليط الحليب المكثف والبيض في القالب فوق خليط الكيك بالشوكولاتة - لا تخلطي الخليط. غطي القالب بقطعة من ورق الألمنيوم المدهون بالزيت.

7. ضع صينية الخبز داخل صينية التحميص. ضع الصواني في الفرن، ثم املأ صينية التحميص بعناية بـ 1 إلى 2 بوصة من الماء الساخن.

8. اخبزيها لمدة ساعة و15 دقيقة، أو حتى تعود الكعكة إلى شكلها الطبيعي عند لمسها. أخرجي الكعكة وصينية التحميص بعناية من الفرن (تجنبي تناثر الماء الساخن أو انسكاب الماء).

9. اتركي الكعكة لتبرد في القالب على الرف لمدة ساعة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد تمامًا.

10. أزيلي ورق الفويل من الصينية، ثم اضربي الصينية برفق على المنضدة. افصلي حواف الكعكة عن جوانب الصينية برفق. اقلب طبقًا كبيرًا فوق الجزء العلوي من الصينية، ثم اقلبيه حتى تتمكن الكعكة من الانزلاق للخارج وعلى الطبق.

11. سخني باقي صلصة الكراميل وخليط دلسي دي ليتشي ثم رشيهما فوق الكعكة. زيّني الكعكة برشات الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!