كوكتيل الأقحوان

تم التحديث بتاريخ 30/04/21

ذا سبروس / استوديوهات تصميم S&C

بسيطة وجذابة، الأقحوان هومشروب البرانديلا يشبه أي كوكتيل آخر. فهو يتمتع بنكهة مثيرة للاهتمام يجب على الجميع تجربتها مرة واحدة على الأقل. قد لا يكون هذا الكوكتيل مناسبًا للجميع، إلا أنه قد يفاجئك ويثير ذوقك حقًا.

يبدو المشروب مثل مارتيني براندي متوسط، على الرغم من أنه يستخدم الفيرموث الجاف بدلاً من الرفيق الأكثر احتمالاً للفيرموث الحلو الموجود فيالعاصمةومع ذلك، فإن إضافة لمسة الأفسنتين هي ما يجعل الأمر مثيرًا حقًا. حيث تضفي هذه الإضافة البسيطة لمسة خفيفة من اليانسون قد لا تتوقعها من مشروب يحمل مثل هذا الاسم الرقيق.

  • 3/4 أوقية براندي

  • 2 أونصات الفيرموث الجاف

  • 1/4 أوقية الأفسنتين

  • قشر البرتقالللتزيين

  1. جمع المكونات.

  2. في كوب الخلط، اسكبي البراندي والفيرموث الجاف والأفسنتين وقلبي جيدًا.

  3. أضف الثلج وحرك لمدة دقيقة واحدة.

  4. صفيها في كوب كوكتيل مبرد.

  5. اعصري قشر البرتقال فوق المشروب، مع التأكد من سقوط الزيوت في الكوب، ثم أسقطي القشر في المشروب. قدميه واستمتعي به.

نصائح

  • ربما لاحظت أن وزن الفيرموث يفوق وزن المكونين الآخرين. هكذا صمم بيرنود الوصفة، وهي تعمل بشكل جيد للغاية. مشروب بهذا الطعمثقيل على الفيرموثسيكون له مظهر أكثر جفافًا من معظم الأنواع. وهذا يجعله خيارًا مثاليًا لكوكتيل العشاء، وخاصةً عندماتم تقديمه كوجبة خفيفة.
  • بالنسبة لبعض الأذواق، قد يكون صب ربع أونصة أكثر من اللازم. إنها نكهة قوية جدًا يمكن أن تكون مفاجئة إلى حد ما إذا لم تكن معتادًا عليها. قد ترغب في تقليلها قليلاً عند خلط الجولة التالية أو ببساطة البدء بكمية أقل قليلاً من الموصى بها منذ البداية.
  • نظرًا لأن هذا الكوكتيل نظيف للغاية ويحتوي على نسبة كبيرة من الكحول، فمن المهم اختيار مكونات عالية الجودة. إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل، ففكر في ترقية الفيرموث الخاص بك - وتأكد من أنه طازج - بالإضافة إلى البراندي. هذا استخدام جيد للبراندي أو الكونياك أو الأرماجناك بكميات صغيرة.
  • على الرغم من أنه مصمم للتقديم، فإن زهرة الأقحوان هي مشروب جيد لتقديمه مع الثلج. فمع ذوبان الثلج، ستخف النكهات قليلاً وتخلق مشروبًا رائعًا يمكنك الاستمتاع به ببطء.

ما مدى قوة زهرة الأقحوان؟

أي كوكتيل يحتوي على الكحول فقط سيكون قويًا، وهذا الكوكتيل يقع في الطرف الأدنى من هذا الطيف. كل التقليب يخففه بشكل كبير، لكن هذا يساعد في دمج النكهات أكثر من أي شيء آخر. ومع ذلك، فإن الفرموث الزائد يساعد في تقليله بشكل كبير.

يتم تعبئة بيرنود بنسبة 136 برهان، ومع براندي بنسبة 80 برهان، يصل محتوى الكحول في المشروب إلى حوالي 22% (44 برهان). وبالمقارنة، يبلغ متوسط ​​وزن مانهاتن حوالي 60 برهان.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
164سعرات حرارية
0 جرامسمين
8 جرامالكربوهيدرات
0 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية164
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون0 جرام0%
الدهون المشبعة 0 جرام0%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم6 ملغ0%
اجمالي الكربوهيدرات8 جرام3%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين0 جرام
فيتامين سي 8 ملغ41%
الكالسيوم 14 ملغ1%
الحديد 0 ملغ1%
البوتاسيوم 68 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!