ساندويتش كابريزي مع الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج

تم التحديث بتاريخ 20/12/22

ساندويتش الكابريزي هوالكلاسيكية الإيطاليةساندويتش نباتي مليء بالنكهة وسهل التحضير. مصنوع من شرائح سميكة من جبن الموزاريلا الطازج والطماطم الإيطالية الحلوة وزيت الزيتون البكر الممتاز وصلصة البلسميك اللاذعة والريحان العشبي، فلا عجب أن شهرة هذه الساندويتش وصلت إلى الولايات المتحدة.

نظرًا لأن شطيرة الكابريزي تحتوي على عدد قليل من المكونات الرئيسية، فاستخدم أفضل جودة يمكنك العثور عليها. ابحث عن جبن موزاريلا الجاموس وزيت الزيتون الإيطالي عالي الجودة وصلصة البلسميك والطماطم الناضجة والعصيرة ولفائف الخبز الطازجة المقرمشة. إنها وجبة رائعة أثناء التنقل.

شجرة التنوب

"أي شيء يحتوي على كلمة ""كابريس"" في الوصفة سيكون رائعًا. الطماطم والجبن والريحان الطازج، كما هو الحال دائمًا، هي المزيج المثالي. هذا طبق رائع للنباتيين، أو يمكنك دائمًا إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان للحصول على بعض البروتين الإضافي. هذه الوصفة هي أفضل وصفة إيطالية كلاسيكية!"" —تريسي ويلك

  • 1 شطيرة إيطالية

  • 1/2 ملعقة طعامايطاليالبكرزيت الزيتون

  • 1/2 ملعقة طعام صلصة بلسميك

  • 5طازجأوراق الريحان

  • 2 طماطم كامباري، مقطعة إلى شرائح سميكة

  • ملح، ليتذوق

  • طازجفلفل مطحون، ليتذوق

  • 3 شرائح سميكة طازجموزاريلا(الجاموس، إذا كان ذلك ممكنا)

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب

  2. استخدامسكين مسننقم بتقطيع خبز الساندويتش الإيطالي إلى نصفين بالطول.

    شجرة التنوب

  3. رش الجزء الداخلي بزيت الزيتون الإيطالي البكر والخل البلسمي.

    شجرة التنوب

  4. أضف الريحان والطماطم إلى جانب واحد ورشي الملح والفلفل.

    شجرة التنوب

  5. أعلى مع جبن الموزاريلا الطازجة وإغلاق الساندويتش.

    شجرة التنوب

  6. تناولها الآن أو لفها بإحكام للاستمتاع بها لاحقًا.

كيفية تخزين

  • إذا كنت تقوم بإعداد شطيرة الكابريزي للاستمتاع بها أثناء التنقل، قم بلفها بإحكام في غلاف بلاستيكي بعد تجميعها. احتفظ بها مبردة حتى موعد التقديم.
  • إذا كنت قلقًا بشأن الخبز الرطب، ففكر في تجميعه قبل الأكل مباشرة، حيث ستتسرب بعض الرطوبة من الجبن والطماطم إلى الخبز أثناء بقائه.

نصائح

  • إذا اشتريت هذه الساندويتش في إيطاليا، فمن المرجح أنها مصنوعة من موزاريلا الجاموس. ورغم أن موزاريلا الجاموس العادية لا تزال تصنع العجائب في هذه الساندويتش، فإن حليب الجاموس يعطي الجبن نكهة إضافية.
  • ليس لديك صلصة بلسميك في متناول اليد؟ يمكنك إما طلب بعض الصلصة أو استخدام خل بلسميك عادي أو صنع بعض منها بنفسك عن طريق إضافة نصف كوب منالخل البلسميمع 1/4 كوب من عصير التفاح ويغلى حتى يتحول إلى شراب سميك.

ماذا يعني كابريزي؟

كابريزيهو اسم سلطة إيطالية تتكون من جبن الموزاريلا والطماطم الطازجة والريحان. وعادة ما يتم تتبيلها بالخل البلسمي وزيت الزيتون. وبسبب مكوناتها، يتم تقديمها عادة في فصل الصيف، غالبًا كطبق أول أو طبق جانبي.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
680سعرات حرارية
31 جرامسمين
71 جرامالكربوهيدرات
31 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية680
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون31 جرام40%
الدهون المشبعة 13 جرام66%
الكولسترول67mg22%
صوديوم1729 ملجم75%
اجمالي الكربوهيدرات71 جرام26%
الألياف الغذائية 7 جرام26%
إجمالي السكريات 13 جرام
بروتين31 جرام
فيتامين سي 39 ملجم193%
الكالسيوم 573 ملغ44%
الحديد 4 ملغ24%
البوتاسيوم 899 ملغ19%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!