ساندويتش مونت كريستو الكلاسيكي

تم التحديث بتاريخ 15/12/21

ساندويتش مونت كريستو هو ساندويتش كلاسيكي على طريقة الخبز المحمص الفرنسي. الآن لست مضطرًا إلى انتظار رحلة إلى مطعم محلي لإشباع رغبتك. يمكنك صنع ساندويتشك بنفسك. حشوة الساندويتش عبارة عن مزيج من شرائح لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج والجبن، بالإضافة إلى الخردل أو المايونيز. يتم دهن الساندويتش المجمع بخليط البيض ثم تحميره على كلا الجانبين.

يمكنك استخدام شرائح لحم الخنزير المقدد أو المسلوق أو المخبوز أو بقايا لحم الخنزير المقدد في الساندويتش. في حين أن الجبن الكلاسيكي هو جبن جرويير أو السويسري، فلا تتردد في تجربة أنواع أخرى مفضلة مثلجبنة هافارتييجب أن يكون الخبز أكثر صلابة مع شرائح متساوية وقطع بنفس الحجم. يمكن استخدام الخبز الأبيض المقطع مسبقًا، فقط لا تفرط في ملء الساندويتش. اختر أي نوع من الخردل تفضله. بالطبع، يعتبر ديجون هو النوع الكلاسيكي لهذه الساندويتش، ولكن يمكنك اختيار الخردل الحبيبي أو خردل العسل أو أي مزيج من أنواع الخردل.

شجرة التنوب

للحصول على وجبة أكثر اكتمالاً، قدم هذاساندويتشيمكنك تقديم ساندويتش مونتي كريستو مع كوب من حساء الطماطم أو سلطة خضراء طازجة زاهية. ستحتاج إلى صلصة حمضية قليلاً لموازنة ثراء الساندويتش. أو يمكنك تقديم الساندويتش كما هو أو إلى جانب حفنة من رقائق البطاطس. إذا كان لديك ساندويتشات متبقية، لفها بإحكام بورق الألمنيوم واحفظها في الثلاجة. يمكن إعادة تسخين مونت كريستو في فرن دافئ (تأكد من وضعها على صينية خبز لأن الجبن من المحتمل أن يذوب ويقطر) أو في مقلاة ساخنة على الموقد.

  • 18 شرائح خبز

  • زبدة غير مملحة,ليتذوق

  • 6 شرائح لحم خنزير

  • 6 شرائح ديك رومىأو دجاج

  • خردل,ليتذوق، خياري

  • مايونيز,ليتذوق، خياري

  • 12 شرائح جبنة سويسرية، أوجبن غرويير

  • 3 كبير بيض

  • 1/3 كوب لبن

  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. لكل شطيرة استخدمي 3 شرائح من الخبز، ادهني جانبًا واحدًا من الخبز بالزبدة أولاً.

    شجرة التنوب
  3. ثم غطيها بشريحة من لحم الخنزير وشريحة من الديك الرومي أو الدجاج.

    شجرة التنوب
  4. دهن جانبي شريحة الخبز الثانية بالزبدة ثم وزعي عليها القليل من الخردل أو المايونيز إذا رغبت بذلك.

    شجرة التنوب
  5. ضعي شريحة الخبز فوق شريحة الديك الرومي أو لحم الخنزير ثم غطيها بشريحتين رفيعتين من الجبن.

    شجرة التنوب
  6. دهن الشريحة الثالثة بالزبدة للجزء العلوي؛ اضغطي على الساندويتش برفق وقومي بتقليم القشور.

    شجرة التنوب
  7. قطعي كل شطيرة إلى نصفين قطريًا وثبتيها باستخدام عيدان الأسنان.

    شجرة التنوب
  8. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي البيض مع الحليب والملح.

    شجرة التنوب
  9. سخني مقلاة أو صاج على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبدة لتغطية المقلاة.

    شجرة التنوب
  10. قم بغمس نصفي الساندويتش بعناية في خليط البيض.

    شجرة التنوب
  11. قم بتحمير السندويشات من جميع الجوانب، وأضف المزيد من الزبدة إلى المقلاة عند الضرورة.

    شجرة التنوب
  12. قم بإزالة عيدان الأسنان قبل التقديم وقدِّم الطبق على الفور وهو ساخن ومقرمش.

    شجرة التنوب
  13. الزوجبطاطس مقلية محلية الصنع، سلطة جانبية، ومخلل، واستمتع.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
680سعرات حرارية
30gسمين
51 جرامالكربوهيدرات
49gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية680
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون30g39%
الدهون المشبعة 14 جرام71%
الكولسترول227mg76%
صوديوم2122 ملجم92%
اجمالي الكربوهيدرات51 جرام19%
الألياف الغذائية 3 جرام10%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين49g
فيتامين سي 4 ملغ21%
الكالسيوم 740 ملغ57%
الحديد 5 ملغ30%
البوتاسيوم 597 ملغ13%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!