وصفة آيس كريم القهوة بدون خفق

آيس كريم القهوة الغني والكريمي هو الحل المثالي الذي تحتاجه بعد الظهر أو بعد العشاء. بالإضافة إلى ذلك، فهوآيس كريم بدون خفقلذا، لا يمكن أن يكون صنعه أسهل من ذلك. فهو لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات، وخلاط يدوي، ومجمد. ولا يتطلب الأمر آلة آيس كريم فاخرة، لذا لا داعي لسحب تلك المعدات الضخمة.

تحتاج إلى تحضير آيس كريم القهوة هذا قبل وقت كافٍ من الحدث، قبل 6 ساعات على الأقل، ولكن يمكنك تحضير الخليط في وقت قصير ووضعه في الفريزر في اليوم السابق. من السهل جدًا تحضيره في اليوم السابق لتقديمه وسيكون لديك الحلوى المثالية لعشاءك أو اجتماعك التالي. إذا قمت بتجميده في وعاء قابل لإعادة الإغلاق، فيمكنك الاستمتاع به لبضعة أسابيع.

إن استخدام الفورية فكرة رائعةإسبرسوحبيبات لهذه الوصفة للحصول على أقوى نكهة قهوة. كما أن الفانيليا تضفي نكهة لطيفة على الآيس كريم، ولكن إذا لم تكن متوفرة لديك، يمكنك تركها.

إذا كنت تبحث عن القليل من الشوكولاتة مع الحلوى التي تحتوي على الكافيين، أضف بعض رقائق الشوكولاتة الصغيرة إلى مزيج الآيس كريم قبل تجميده (ونثر المزيد في الأعلى!).

إذا كنت لا تبحث عن زيادة في مادة الكافيين في الآيس كريم، فاستخدم بدلاً من ذلك بعض حبيبات القهوة منزوعة الكافيين. سيكون مذاقها جيدًا مثل النسخة المحتوية على الكافيين. يمكنك أيضًا تحضير بعض القهوة القوية إذا لم تتمكن من الحصول على حبيبات فورية.

قدمها مع بعض الأطعمة المقرمشةكوكيز اماريتو، كريمة مخفوقة، أو افعلي ما يحلو لك وضعيها داخلسندويش الايسكريمأو استخدمه كجزء من الآيس كريم!

"آيس كريم القهوة هذا سهل التحضير للغاية، ونكهة القهوة مذهلة. لقد رششت صلصة الشوكولاتة على الآيس كريم، وكان رائعًا. لقد كنت سعيدًا بعدم الحاجة إلى تشغيل آلة صنع الآيس كريم، وخرج الآيس كريم ناعمًا ولذيذًا. أنا متأكد من أنني سأقوم بتحضيره مرة أخرى." —ديانا راتري

  • 1/4 كوبحارماء

  • 2 ملاعق كبيرةفوريإسبرسوحبيبات

  • 1(14 أونصة) علبةالمحلاة الحليب المكثف

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • قرصةلملح جيد

  • 2 أكواب كريمة ثقيله

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  2. أضف الماء الساخن إلى كوب قياس كبير أو وعاء متوسط ​​الحجم ثم اخفق حبيبات الإسبريسو حتى تذوب.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  3. اخفقي الحليب المكثف المحلى وخلاصة الفانيليا والملح حتى تمتزج المكونات تمامًا. ضعي الخليط في الثلاجة ليبرد أثناء تحضير الكريمة الثقيلة.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  4. اخفقي الكريمة الثقيلة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبحكريمة مخفوقةوتتشكل قمم صلبة.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  5. اخفقي خليط الحليب المكثف المحلى حتى يمتزج تمامًا، ولكن لا تخلطيه كثيرًا.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  6. اسكبي الآيس كريم في قالب الخبز. غطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، أو حتى يتجمد تمامًا. من الأفضل تحضيره وتركه يتجمد طوال الليل.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

  7. عندما تكون جاهزة للتقديم، سخني مغرفة الآيس كريم بالماء الساخن، واغرفي الآيس كريم، وقدميه مع رقائق الشوكولاتة أو بسكويت الأماريتو أو غيرها من الإضافات الحلوة المتفتتة للبسكويت.

    شجرة التنوب / تشيلسي روس

نصائح

  • للحصول على قوام أكثر نعومة، يمكنك إضافة القليل من الكحول، مما سيقلل من نقطة تجمد الخليط. أضف حوالي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من مشروب القهوة إلى الآيس كريم للحصول على نكهة إضافية وقوام أكثر نعومة.
  • إذا لم يكن لديك مسحوق الإسبريسو، يمكنك استخدام حبيبات القهوة الفورية بدلاً منه. وإذا أمكن، استخدم قهوة محمصة داكنة.

اختلافات الوصفة

  • كوكيز "إن كريم آيس كريم القهوة: أضف كوبًا واحدًا من بسكويت الشوكولاتة المتفتت بشكل خشن إلى خليط الآيس كريم؛ ثم جمّده حسب التوجيهات.
  • آيس كريم القهوة والهيل: أضيفي ملعقة صغيرة من الهيل المطحون إلى خليط الآيس كريم ثم قومي بتجميده حسب التوجيهات.
  • آيس كريم القهوة والقرفة: أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى خليط الآيس كريم ثم قم بتجميده حسب التوجيهات.
  • آيس كريم رقائق الشوكولاتة والقهوة: قم بتقطيع حوالي 4 إلى 6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة إلى قطع صغيرة وأضفها إلى خليط الآيس كريم. قم بتجميد الآيس كريم حسب التوجيهات.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
335سعرات حرارية
22gسمين
31 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8 إلى 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية335
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون22g28%
الدهون المشبعة 14 جرام69%
الكولسترول72mg24%
صوديوم95mg4%
اجمالي الكربوهيدرات31 جرام11%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 31 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 2 ملغ8%
الكالسيوم 184 ملغ14%
الحديد 0 ملغ1%
البوتاسيوم 248 ملغ5%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!