فطيرة الزبادي والكريمة المخفوقة بدون خبز

• يُباع الكريمة المخفوقة مجمدة ويجب إذابتها مسبقًا. يمكن القيام بذلك في الثلاجة أو الميكروويف أو في الماء البارد. سيتطلب إذابة الكريمة المخفوقة في الثلاجة بعض التخطيط حيث يجب تركها لمدة 5 ساعات تقريبًا (أو طوال الليل). طريقة الميكروويف بسيطة، لكنك ستحتاج إلى الانتباه جيدًا؛ قم بإزالة الغطاء ووضع الكريمة المخفوقة في الميكروويف على وضع إذابة الثلج لمدة 30 ثانية، ثم حركها وكرر العملية حتى تصبح ناعمة. الطريقة الثالثة هي وضع الوعاء في وعاء مملوء بالماء البارد وتركه لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
• لإضفاء مظهر أكثر أناقة على الفطيرة، رتّب شرائح الفاكهة في الأعلى قبل تجميد الفطيرة بالكامل. اعتمادًا على وزن الفاكهة، قد ترغب في تجميد الفطيرة لمدة ساعة قبل إضافة الشرائح أو الفاكهة كاملة حتى لا تغوص في خليط الزبادي.

• على الرغم من أن قشرة بسكويت الجراهام التي يتم شراؤها من المتجر مريحة، إلا أنه من السهلاصنع قشرة بسكويت الجراهام بنفسكأو أقشرة بسكويت جراهام خالية من السكر.
• بدلاً من قشرة بسكويت الجراهام، يمكنك استخدام قشرة البسكويت. تتناسب بسكويت الفانيليا بشكل جيد مع حشوة الزبادي بالليمون، أوقشرة بسكويت الشوكولاتةيتناسب جيدًا مع الزبادي بنكهة جوز الهند والمغطى برقائق جوز الهند.
• تحتوي هذه الفطيرة الخفيفة على سعرات حرارية منخفضة إلى حد ما بالنسبة للحلوى، ولكن إذا كنت ترغب في تقليل الدهون والسعرات الحرارية، يمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام أنواع قليلة الدسم أو خالية من السكر من الكريمة المخفوقة والزبادي وبسكويت الجراهام.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×