طاجن المحار الكريمي

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية/غاز 4). ادهني صينية الخبز بحجم 2 1/2 لتر بالزبدة.

3. في مقلاة كبيرة أو مقلاة طهي، اطهِ البصل في الزبدة المذابة حتى ينضج، وليس يتحول إلى اللون البني. أضف ملح الكرفس والفلفل وعصير الليمون وصلصة ورشيسترشاير والبقدونس والبسكويت.

4. في الطبق المجهز، ضعي ثلث كمية الفتات ونصف كمية المحار. كرري نفس الخطوات مع ثلث آخر من الفتات والمحار المتبقي؛ ثم ضعي فوقها الثلث المتبقي من الفتات.

5. قم بخلط مشروب المحار والقشدة والحليب في وعاء.

6. صب خليط الكريمة فوق الطبق.

7. اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تتجعد حواف المحار.

8. قم بتقديم طبق المحار المقلي دافئًا واستمتع به.

يمكن أيضًا تقديم طبق المحار في وجبة خفيفة أو غداء، مصحوبًا بسلطة خضراء.

قم بتبريد أي بقايا واستمتع بها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. إذا كنت لن تستخدمها خلال هذه الفترة، قم بتجميد البقايا. للحصول على أفضل جودة، استخدم البقايا المجمدة خلال أربعة إلى ستة أشهر.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!