فوندو الشوكولاتة في وعاء فخاري
تم التحديث بتاريخ 06/3/22
ألكسندرا جرابليوسكي / مكتبة الصور / صور جيتي
صدق أو لا تصدق، الشوكولاتةمخفوق بالجبنتعتبر هذه الوصفة من أسهل وصفات الحلويات على الإطلاق. تبدو فاخرة ومعقدة في صنعها، ولكنها ليست كذلك. خاصة عندما تستخدمينها في الطهي البطيء. كل ما عليك فعله هو تقليبها مرة واحدة أثناء ذوبان الشوكولاتة.
قم بتقديم هذا الفوندو الحلو اللذيذ مباشرة في وعاء الطهي البطيء الخاص بك، أو يمكنك صبه فيوعاء الفوندوباستخدام شمعة أو وعاء ساخن للتقديم. نوصي باستخدام وعاء فوندو كهربائي، لأنه يحافظ على درجة حرارة الفوندو عند درجة حرارة التقديم المناسبة، لذا لا داعي للقلق بشأن أي شيء؛ فقط استمر في الغمس!
يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة بدلاً من ألواح الشوكولاتة التي تم تقطيعها في هذه الوصفة. اخترشوكولاتة ذات نوعية جيدةسواء كنت تستخدم رقائق أو ألواح.
نحب تقديم هذه الحلوى مع الفراولة الطازجة وشرائح الكيك وقطع الدونات والمكرونات. كما تعد حلوى الخطمي من الحلويات اللذيذة. اختر بسكويتًا طريًا للتغميس؛ يجب أن تتمكن من إدخال شوكة الفوندو فيه!
18 أونصات الشوكولاته نصف حلو, مقطعة
1 أوقية شوكولاتة غير محلاة, مقطعة
6 أونصات شوكولاتة الحليب, مقطعة
1 (13 أونصة) علبةالحليب المبخر
1/4 كوب حلواني سكريات
1 ملعقة صغيرة نقيفانيلايستخرج
فاكهة، البسكويت وقطع الكيك للتغميس
جمع المكونات.
قم بخلط الشوكولاتة نصف الحلوة والشوكولاتة غير المحلاة وشوكولاتة الحليب والحليب المبخر والسكر البودرة في وعاء خزفي سعة 3 لتر.
قم بتغطية طنجرة الطهي البطيء واتركها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
قلّبي جيدًا، أضيفي الفانيليا، وقلبي مرة أخرى، واستمري في الطهي، إذا لزم الأمر، على نار خفيفة لمدة 10 إلى 20 دقيقة أخرى لإذابة الشوكولاتة بالكامل.
يمكن ترك هذا الفوندو على نار هادئة لمدة ساعة أخرى. قدميه مع مقبلات للحصول على حلوى رائعة. فكر في مقبلات غير عادية يمكنك استخدامها—حلوى الخطمي،أشرطة الحلوى الناعمة، وبسكويتسيكون لذيذًا.
يتمتع!
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
440 | سعرات حرارية |
25 جرام | سمين |
55 جرام | الكربوهيدرات |
7g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 إلى 10 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 440 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون25 جرام | 32% |
الدهون المشبعة 15 جرام | 75% |
الكولسترول16مجم | 5% |
صوديوم64 ملغ | 3% |
اجمالي الكربوهيدرات55 جرام | 20% |
الألياف الغذائية 5 جرام | 17% |
إجمالي السكريات 47 جرام | |
بروتين7g | |
فيتامين سي 15 ملجم | 76% |
الكالسيوم 164 ملغ | 13% |
الحديد 3 ملغ | 15٪ |
البوتاسيوم 471 ملغ | 10% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!