فطائر أرنب عيد الفصح

1. جمع المكونات.

2. سخني مقلاة أو صينية من الحديد الزهر على نار متوسطة قبل أن تبدأي في الطهي. احرصي على تسخينها جيدًا ثم خففي الحرارة قبل أن تبدأي في طهي الكعكات.

3. اخفقي البيضة والحليب والزبدة المذابة معًا في كوب قياس. إذا كنتِ ستضيفين الفانيليا، أضيفيها في هذا الوقت أيضًا. تأكدي من أن الزبدة قد بردت إلى درجة حرارة الغرفة قبل إضافة البيض حتى لا تبدأ في الخفق!

4. نخفق الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء كبير.

5. أضيفي المكونات الرطبة. يجب أن يكون الخليط متكتلًا قليلًا. لا تخفقي الخليط كثيرًا وإلا فلن يظل رقيقًا وسيؤدي ذلك إلى الحصول على فطيرة أكثر صلابة.

6. اتركها لمدة 5 دقائق تقريبًا. سوف تنتفخ، إذا كانت سميكة جدًا، أضيفي القليل من الحليب. إذا بدت رطبة جدًا، أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق.

7. ادهني صينية الخبز بالزبدة قبل أن تكوني جاهزة لطهي الفطائر. ضعي 1/8 كوب من العجين على صينية الخبز لتشكيل الرأس. ضعي المزيد من العجين في شكل أذنين. أضيفي المزيد من العجين لتكوين أكبر دائرة، والتي ستكون للجسم. اصنعي دائرتين أصغر للأقدام. اطهيها على صينية الخبز لبضع دقائق لكل جانب. ستعرفين أنها نضجت عندما تتوقف الفقاعات عن إعادة ملئها بالعجين. كرري ذلك حتى يكون لديك أشكال كافية لأربعة أرانب. احتفظي بالفطائر الجاهزة دافئة في الفرن (200 درجة فهرنهايت) أثناء تحضير بقية الفطائر.

8. على طبق كبير، ابدأ في تجميع الأرنب. ستحتاج إلى طبق واحد لكل أرنب. ابدأ بوضع الأذنين باتجاه الجزء العلوي من الطبق، ثم ضع الدائرة المتوسطة على الحواف السفلية للأذنين. ثم ضع الدائرة الكبيرة على حافة الرأس. ثم أضف الدائرتين الأصغر على الحواف السفلية لتكوين القدمين.

9. ضعي قطعة دائرية من الموز على كل قدم وضعي ثلاث قطع من الشوكولاتة أسفل كل موزة لتكوين باطن القدم.

10. ضع نصف قطعة الخطمي على الجزء السفلي من الجسم، ثم ضع بعض جوز الهند المبشور على قطعة الخطمي وبين أذني الأرنب.

11. قدمها مع الزبدة، أو الشراب، أو أي إضافات أخرى!

12. يتمتع!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!