كعكة الجبن باليقطين ذات الطبقات

1. اجمع المكونات، ثم سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

اصنع القشرة

1. امزجي فتات البسكويت والسكر البني والقرفة والزبدة المذابة في وعاء كبير. اخلطي جيدًا حتى تمتزج كل الفتات بالزبدة.

2. افردي الفتات في طبق فطيرة مقاس 9 × 10 بوصة، ثم اضغطي بقوة على القاع والجوانب.

3. اخبزيها لمدة 12 دقيقة، ثم ارفعيها إلى الرف لتبرد، ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

اصنع الحشوات

1. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البني باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يمتزج الخليط جيدًا. افردي 1 1/2 كوب من خليط الجبن الكريمي في القشرة المبردة.

2. في خليط الجبن الكريمي المتبقي، اخفقي اليقطين والقرفة وجوزة الطيب، ثم صبيه فوق الطبقة الأولى.

اخبزي كعكة الجبنة واتركيها لتبرد

1. اخبزي الفطيرة لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، حتى تنضج وتهتز قليلاً في المنتصف.

2. اتركها لتبرد على الرف ثم غطها وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، لمدة تتراوح بين 3 و4 ساعات، قبل التقطيع.

3. قدمها مع الكريمة المخفوقة ورشها بصلصة الكراميل أو صلصة الباترسكوتش، إذا رغبت في ذلك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!