شرائح لحم الخنزير المشوية في الفرن بسهولة
تم التحديث بتاريخ 01/12/22
غالبًا ما تكون شرائح لحم الخنزير وصفة مفضلة، لأنها سهلة التحضير. لكنها يمكن أن تصبح أيضًا مطبوخة أكثر من اللازم وجافة وقاسية بسهولة. ومع ذلك، فإن وصفة شرائح لحم الخنزير المشوية في الفرن هذه تنتج شرائح طرية ورطبة مطبوخة في صلصة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوصفة سهلة التحضير وتشكل وجبة عائلية يومية لذيذة. تُخبز شرائح لحم الخنزير مع صلصة شواء منزلية بسيطة، والتي ستقل وتكثف أثناء الطهي. إنها بديل ممتاز لشرائح لحم الخنزير المشوية في يوم ممطر. قدم شرائح لحم الخنزير اللذيذة هذه معسلطة الكرنب، الفاصوليا، وبطاطس مشوية.
إذا كان الوقت ضيقًا أو ليس لديك جميع المكونات، فلا تتردد في استخدام صلصة الشواء الجاهزة بدلاً من خليط الصلصة المصنوع منزليًا.
للقطع:
6قطع منتصف الخاصرةشرائح لحم الجنزير، سمكها من 3/4 إلى 1 بوصة
1 واسطة بصلة، مقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
للصلصة:
1/4 كوب خل
3/4 كوب ماء
1 ملعقة طعام سكر بني، معباه
1 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
1/2 كوب كاتشب
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف، خياري
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز التي يبلغ حجمها 13 × 9 × 2 بوصة بورق الألمنيوم.
قومي بترتيب شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة في المقلاة المبطنة بورق الألمنيوم ثم قومي بتوزيع شرائح البصل فوق الشرائح.
لتحضير صلصة الشواء، اخفقي جميع المكونات معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا. اسكبي الصلصة فوق شرائح لحم الخنزير.
اخبزي شرائح لحم الخنزير بدون غطاء لمدة ساعة، أو حتى تنضج اللحوم.
انقلي شرائح لحم الخنزير إلى طبق ثم ضعي الصلصة فوقها.
اختلافات الوصفة
- هذا هو نوع الوصفة التي تستوعب جيدًا المكونات الإضافية والبديلة. إذا كنت تحب النكهة المدخنة، أضف ملعقة صغيرة من الدخان السائل إلى خليط الصلصة. يمكنك أيضًا استبدال الكاتشب بنصف كوب من صلصة الشواء التي يتم شراؤها من المتجر، أو استبدال السكر البني بالعسل أو شراب القيقب أو شراب الذرة. سيضيف استخدام بيرة خفيفة لصلصة الشواء عمقًا مثيرًا للاهتمام للنكهة. لإضافة المزيد من الملمس وبعض اللون، قم بتقطيع 1 فلفل أخضر حلو إلى شرائح ونثره فوق القطع مع البصل.
- إذا استمتعت أنت وعائلتك بهذه الوصفة، فقد يكون من المفيد تجربة بعض الوصفات المشابهة.شرائح لحم الخنزير بالأعشاب والثومامزج شرائح لحم الخنزير مع الثوم الطازج والبقدونس والمريمية والزعتر وإكليل الجبل. وصفة أخرى لشرائح لحم الخنزير المخبوزة لتوفير الوقت هيشرائح لحم الخنزير المخبوزة مع صلصة الرانشحيث يضيف مزيج صلصة الرانش والخردل نكهة لذيذة.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 93 | سعرات حرارية |
| 3 جرام | سمين |
| 9 جرام | الكربوهيدرات |
| 7g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 93 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون3 جرام | 4% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 5% |
| الكولسترول22mg | 7% |
| صوديوم579mg | 25% |
| اجمالي الكربوهيدرات9 جرام | 3% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 1% |
| إجمالي السكريات 7 جرام | |
| بروتين7g | |
| فيتامين سي 2 ملغ | 10% |
| الكالسيوم 19 ملغ | 1% |
| الحديد 0 ملغ | 3% |
| البوتاسيوم 199 ملغ | 4% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
