كعكة الكوسة والجزر

تحضير كيكة الجزر والكوسة

1. جمع مكونات الكعكة.

2. دهن صينية الخبز بحجم 9 × 13 بوصة بالزبدة والدقيق ثم قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والملح؛ اخفقي المكونات جيدًا ثم ضعيها جانبًا.

4. في وعاء الخلط باستخدام الخلاط الكهربائي، امزجي الزيت والسكر الحبيبي والبيض وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. اخفقي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تمتزج المكونات جيدًا.

5. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخلطي المكونات الجافة حتى تمتزج جيدًا.

6. قم بإضافة الكوسة والجزر المبشورين إلى الخليط.

7. قم بتوزيع خليط الكيك في صينية الخبز المُجهزة.

8. اخبزي الكيكة لمدة 45 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في منتصف الكيكة.

9. انقلي الكعكة إلى الرف واتركيها لتبرد لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى تبرد تمامًا.

تحضير كريمة الجبن

1. جمع مكونات الصقيع.

2. في وعاء الخلط باستخدام الخلاط الكهربائي، امزجي الزبدة والجبن الكريمي. اخفقي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.

3. باستخدام الخلاط على أقل سرعة، اخفقي السكر البودرة وملعقة ونصف الملعقة من الفانيليا حتى يصبح الخليط مبللاً. زيدي سرعة الخلاط إلى متوسطة إلى عالية واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط رقيقاً، لمدة دقيقتين تقريباً.

4. قم بتوزيع الصقيع على الكعكة المبردة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!