حساء برونزويك الجنوبي

حساء برونزويك هو طبق جنوبي بسيط ولذيذ مصنوع من اللحم والخضروات ومرق الطماطم. إنه يشبه البرغو، لكن وصفة الحساء هذه بها لمسة شواء. هناك العديد من الاختلافات في حساء برونزويك (ويعتقد الجميع أن طريقتهم هي الطريقة الوحيدة لتحضيره)؛ تتضمن هذه الوصفة الدجاج أو لحم الخنزير والذرة الكريمية والبطاطس، مع القليل من صلصة الشواء والقليل من الصلصة الحارة لإضفاء نكهته الرائعة على هذا الحساء. مصنوع من اللحوم والخضروات المطبوخة، الحساء سريع للغاية وطريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام. يمكنك حتى استخدام بقايا الطعام.لحم الخنزير المسحوبمثل لحم الحساء.

إلى جانب الجدل الدائر حول الطريقة "الصحيحة" لإعداده، هناك أيضًا خلاف حول أصل اسم الحساء. تزعم ولاية فيرجينيا أن الحساء سمي باسم مقاطعة برونزويك التابعة لها، بينما تقول ولاية جورجيا إنه نشأ في مدينة برونزويك، جورجيا. وبغض النظر عن أصله، فمن المتفق عليه أن الحساء الجنوبي كان يُصنع في الأصل باستخدام السناجب أو غيرها من الحيوانات الصغيرة وبعض الخضروات.

يمكنك تقديم حساء برونزويك كطبق رئيسي، مع خبز الذرة الطازج أو كعك الذرة وسلطة مقلوبةعلى الجانب. كما أنها جزء تقليدي من وجبة الشواء التي تتضمن الدجاج أو لحم الخنزير والفاصوليا المخبوزة وسلطة الكرنب والبطاطس. لا تقلق إذا كان لديك بقايا؛ فحساء برونزويك سيكون مذاقه أفضل في اليوم التالي.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!