لفائف الخضار والجبن الفيتا على الطريقة اليونانية

1. جمع المكونات.

2. في وعاء صغير أو كوب قياس، قم بخلط مكونات الصلصة معًا.

3. في وعاء متوسط ​​الحجم، قومي بخلط جميع الخضروات.

4. أضف الصلصة إلى الخضروات وقلّبها حتى تمتزج.

5. اتركها لمدة 20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.

6. صفي أي فائض من الصلصة حتى لا يصبح الغلاف رطبًا.

7. أضيفي جبن الفيتا إلى خليط الخضار وقلبيه لتوزيعه.

8. قومي بتقسيم السلطة بالتساوي بين التورتيلا، وقومي بترتيب كل جزء في خط أفقي على بعد حوالي 1/3 من الحافة السفلية لللفافة.

9. اطوِ الجوانب بحيث يظهر بوصة أو اثنتين من الحشوة.

10. ارفع الجزء السفلي من اللفافة بحيث يغطي الحشوة. تأكد من إبقاء جوانب التورتيلا في مكانها.

11. لف التورتيلا إلى الأعلى، مع الاستمرار في سحب الغطاء السفلي مشدودًا فوق السلطة.

12. قم باللف عدة مرات حسب الحاجة لتأمين اللفافة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!