شريحة لحم على طريقة الهيباشي

أهيباتشيهو تقليديعلى الطريقة اليابانيةجهاز طهي يستخدم لطهي أطباق اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية. وهو عبارة عن صفيحة معدنية ساخنة مع وعاء يحتوي على حطب مشتعل أو فحم. ولكن عدم وجود مثل هذا الجهاز في منزلك لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بنفس النوع من النكهة. كل ما تحتاجه هو شواية خاصة بك في حديقتك الخلفية.

تبدأ وصفة لحم البقر المشوي على طريقة الهيباتشي هذه على الشواية وتنتهي بصلصة لذيذة ومليئة بالنكهة، من صلصة الصويا والخل الأبيض إلى الثوم والزنجبيل والفلفل الأبيض. القليل من السكر يجمع كل ذلك معًا. لا يعزز هذا التحضير من مذاق لحم البقر فحسب، بل إنه يخلق أيضًا طبقًا رائعًا للترفيه لا يتطلب الكثير من المكونات المعقدة - فمن المحتمل أن يكون لديك الكثير من مكونات الصلصة بالفعل. على الرغم من أن هذه الوصفة ليست تقليدية بنسبة 100 بالمائة لشريحة الهيباتشي لأنك ستستخدم الشواية وليس الطبق الساخن، إلا أنها لا تزال توفر طريقة رائعة لتحضير نفس اللحم بالصلصة اللذيذة في راحة منزلك.

قدم شرائح اللحم والفطر مع الأرز المطهو ​​على البخار كطبق رئيسي سهل. وبينما تقوم بإشعال الشواية، أضف بعض الخضروات الطازجة مثلكوسة، الهليون، أو البروكلي كطبق جانبي.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!