طماطم مشوية بزيت الزيتون

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 175 فهرنهايت/80 درجة مئوية. قومي بإزالة سيقان الطماطم وقطعيها إلى نصفين.

3. في طبق عميق من السيراميك أو الزجاج للخبز، ضعي الطماطم جنبًا إلى جنب، بحيث يكون الجانب المقطوع لأعلى. يجب أن تتناسب الطماطم مع بعضها البعض بشكل مريح ولكن لا تتداخل.

4. رشي الطماطم بالملح البحري، وإذا كنت تستخدمينها، أضيفي الأعشاب المفضلة لديك والثوم المهروس.

5. أضيفي زيت الزيتون. يجب أن يغطي الزيت حوالي ثلثي عمق الطماطم. اعتمادًا على طبق السيراميك الخاص بك، قد لا تحتاجين إلى الكوبين بالكامل أو قد تحتاجين إلى كمية أكبر قليلاً.

6. ضعي الطبق في الفرن واتركي الطماطم على نار هادئة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 ساعات، حتى تنكمش وتتقرح. يعتمد الوقت المحدد على حجم الطماطم التي تستخدمينها.

7. اتركها لتبرد تمامًا. انقل الطماطم والزيت إلى برطمانات زجاجية أو حاويات محكمة الغلق وغير معدنية. قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!