بطاطس مقلية بالقدر الفوري

1. جمع المكونات.

2. قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح بحجم 1/8 إلى 1/4 بوصة.

3. دهن صينية الخبز بحجم 7×2 بوصة بالزبدة (أو صينية تتناسب مع وعاء Instant Pot مع الحامل الثلاثي القوائم).

4. رصي طبقة من البطاطس في قاع المقلاة، ثم ضعي فوق طبقة البطاطس ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً، وبضع ملاعق كبيرة من جبن الشيدر، ورشة من الملح والفلفل وجوزة الطيب.

5. كرر الطبقات مرتين ثم أنهي بطبقة أخرى من البطاطس، ورشة من الملح والفلفل، وبضع ملاعق كبيرة منجبنة الشيدرلا تملأ المقلاة بالكامل؛ يجب أن يكون هناك مساحة فارغة لا تقل عن 1/2 بوصة.

6. في وعاء، اخفقي الكريمة والحليب مع الدقيق. اسكبي الكريمة والحليب فوق البطاطس. يجب أن يصل الخليط إلى سطح البطاطس تقريبًا، ولكن ليس تمامًا.

7. أضف 1 1/2 كوب من الماء إلى وعاء الضغط الفوري.

8. ضع صينية الخبز المكشوفة على الحامل الثلاثي القوائم. أمسك بمقابض الحامل الثلاثي القوائم، ثم أنزلها في وعاء الطهي الفوري.

9. قم بإغلاق غطاء وعاء الضغط الفوري في مكانه واضبط فتحة التهوية على الإغلاق المحكم.

10. باستخدام الإعداد اليدوي، اختر الضغط العالي لمدة 30 دقيقة.

11. عندما يحين الوقت، قم بإطلاق الضغط بسرعة.

12. امسك بمقابض الحامل الثلاثي للأواني ثم ارفع وعاء البطاطس المقشرة بعناية من الطنجرة.

13. رش الجبن الشيدر المتبقي فوق البطاطس ثم ضع المقلاة على صينية الخبز.

14. ضع رف الفرن على مسافة 6 إلى 8 بوصات أسفل الشواية. قم بتسخين الشواية لمدة 5 إلى 10 دقائق.

15. اخبزي البطاطس المقشرة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إذا لزم الأمر، قومي بتدوير المقلاة للحصول على اللون البني بالتساوي.

16. تزيين الطبق بالبقدونس أو الثوم المعمر حسب الرغبة، ثم تقديمه ساخناً.

17. يتمتع!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!