وصفة لازانيا بولونيز (لازانيا بصلصة اللحم).

1. سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2. قم بإعداد صلصة البشياميلا وصلصة اللحوم المفضلة لديك وفقًا للوصفات والتعليمات الموضحة أعلاه.

3. قم بتغطية الجزء السفلي من صينية اللازانيا بطبقة رقيقة ومتساوية من صلصة البشياميلا.

4. قومي بتغطية صلصة البشياميلا بطبقة من معكرونة اللازانيا (يمكنك وضعهما فوق بعضهما البعض قليلاً لجعلهما مناسبين، و/أو تقطيعهما بحيث يتناسبان).

5. قومي بتغطية المعكرونة بطبقة رقيقة أخرى من صلصة البشياميلا، ثم طبقة من صلصة اللحم، ثم رش كمية وفيرة من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور.

6. ثم ضعي طبقة أخرى من المعكرونة، ثم البشاميلا، وصلصة اللحم، والجبن المبشور، وكرري الأمر: المعكرونة، والبشاميلا، وصلصة اللحم، والجبن المبشور حتى تصلي إلى أعلى المقلاة. وعادة ما يكون هذا من 4 إلى 6 طبقات.

7. قم بإنهاء الطبق بطبقة من صلصة اللحم والبسكويت المملح وكمية سخية أخرى من جبن البارميزان المبشور. [ملاحظة: إذا كنت تستخدم معكرونة جافة بدون غلي، فتأكد من تغطيتها بالكامل بالصلصة وإلا فلن تنضج.]

8. اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح الجزء العلوي مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.

9. إذا كان لديك أي بقايا من الراجو الصلصة تتجمد بشكل جيد للغاية. يمكن تحضير اللازانيا مسبقًا وحفظها في الثلاجة وإعادة تسخينها في الفرن، أو تجميعها وتجميدها غير مطبوخة، ثم إذابتها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل الطهي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!