وصفة سريعة وسهلة لمكرونة السردين بالليمون

1. جمع المكونات.

2. اطهي معكرونة اللينجويني وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. صفيها، ولكن احتفظي بملعقتين كبيرتين من ماء الطهي.

3. ضعي المعكرونة في المقلاة التي طهوتها فيها مع الماء المخصص للطهي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. احفظيها دافئة.

4. حضري الصلصة أثناء طهي المعكرونة. سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ولكن ليس مدخنة.

5. أضف البصل المفروم واطهوه لمدة دقيقة واحدة.

6. أضف رقائق الفلفل الحار وحرك.

7. اخفضي الحرارة قليلاً إلى متوسطة، وأضيفي الثوم. قلبي جيدًا واتركي الخليط على النار لمدة دقيقة. احرصي على عدم احتراق الثوم حتى لا يصبح طعم الطبق مرًا.

8. أضيفي السردين المصفى إلى المقلاة مع التقليب بحذر شديد حتى لا يتفتت السردين كثيراً، وأخيراً أضيفي قشر الليمون وقلبي مرة أخرى.

9. ضعي اللينجويني المطبوخة في وعاء التقديم، وقلبي صلصة السردين والبقدونس.كرنب صغير(ستكون حرارة المعكرونة والصلصة كافية لطهي الأوراق الصغيرة) في اللينجويني. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

10. قم بإنهاء الطبق مع رشة من عصير الليمون ثم قدمه على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!