بودنج الفانيليا النباتي قليل الدسم

تم التحديث بتاريخ 18/08/21

شجرة التنوب / إيميلي هوكس

محلي الصنعبودنغ نباتييمكن تحضير هذا البودنج بسهولة وسرعة. فهو لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات ولا يتطلب الكثير من الوقت على الموقد. كما أن هذه الوصفة أكثر صحة من وصفات البودنج كامل الدسم، كما أنها خالية من الكوليسترول. والأهم من ذلك أنها لذيذة ومشبعة. وبدلاً من الحليب العادي، تستخدم هذه الوصفة حليب الصويا، كما أن نشا الذرة هو عامل التكثيف.

في حين أن هذه الوصفة تحتوي على بودنج الفانيليا، يمكنك إضافة نكهة إلى الوصفة إذا أردت. يمكنك استخدام مكونات مثل قشر الليمون أو الليمون الحامض وعصائرهما، أو إضافة فواكه ممتعة مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر. هذه تضيف إلى لون البودنج وملمسه أيضًا.

يمكنك حتى استخدام هذابودنغ نباتيمنكتاب الطبخ للطاهي الرحيمكأساس لوصفات الحلوى الأخرى. استخدمه لملء قشرة الفطيرة أو كطبق جانبي.طبقة في تافه.

  • 1/3 كوب سكر

  • 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة

  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح جيد

  • 2 أكوابأنا الحليب

  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

  2. في قدر كبير، اخلطي السكر والنشا والملح، ثم أضيفي حليب الصويا تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

  3. اطهي الخليط على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

  4. اطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية، مع التحريك من حين لآخر.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

  5. ارفعي البودنج عن النار وأضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

  6. اسكبي البودنج في طبق تقديم كبير أو أطباق تقديم فردية وقومي بتبريده حتى يصبح ثابتًا، لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات.

    شجرة التنوب / إيميلي هوكس

نصائح

  • أضف الفاكهة أو النكهة المفضلة لديك لتنويع هذه الحلوى - من الشوكولاتة إلى الموز، أو من التوت الأسود إلى الفراولة - الأمر متروك لك لتقرر.
  • يمكن حفظ بودنغ الفانيليا النباتي هذا لمدة تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة. لن يتجمد هذا البودنغ جيدًا بسبب النشا الموجود فيه.
  • إذا كان لديك حبة فانيليا، يمكنك استخدامها بدلاً من المستخلص للحصول على نكهة فانيليا أقوى. ما عليك سوى تقسيمها إلى نصفين، وكشط البذور العطرية، وإضافتها في الخطوة 2 حتى تتكامل النكهات.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
140سعرات حرارية
2 جرامسمين
26 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية140
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون2 جرام3%
الدهون المشبعة 0 جرام1%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم124 ملغ5%
اجمالي الكربوهيدرات26 جرام9%
الألياف الغذائية 1 جرام2%
إجمالي السكريات 20 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 150 ملغ12%
الحديد 1 ملغ3%
البوتاسيوم 152 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!